Buscar resultados por:comino
Comino Negro Nigella o Ajenuz
En Stock
COMINO NEGRO
Ingredientes: Semillas sanas, limpias y desecadas de Nigella sativa.
ORIGEN: INDIA
El comino negro es la semilla madura de la flor del hinojo.
Tiene múltiples beneficios para la salud, como son beneficios para el hierro, calcio, magnesio, fosforo… tiene una alta presencia de carbohidratos.
beneficioso para la salud como fortalecer el sistema inmune, propiedades antiinflamatorias y antibacterianas. beneficios cutáneos ideal para pieles sensibles ya que favorece a la cicatrización.
ALERGENOS: pueden contener trazas de Cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados; Cacahuetes y productos a base de cacahuetes; Soja y productos a base de soja; Frutos secos (almendras, avellanas, nueces, anacardos, nueces pecanas, nueces de Brasil, pistachos, macadamias) y productos derivados; Mostaza y productos derivados y Granos de sésamo y productos derivados
Comino en grano
En Stock
El comino en grano, es empleado tradicionalmente en guisos y cocidos con legumbres; en panes y en la receta de hummus. Es un componente clásico e imprescindible en mezclas tradicionales de especias como el Ras el hanout, el Curry en polvo, la Chermoula, el Tandoori Masala..
ORIGEN: ESPAÑA, INDIA
ALÉRGENOS: puede contener trazas de frutos secos, trazas de apio, trazas de mostaza, trazas de granos de sésamo y productos derivados
Comino molido
En Stock
COMINO MOLIDO
Es un componente clásico e imprescindible en mezclas tradicionales de especias como el Ras el hanout el Curry en polvo, la Chermoula, el Tandoori Masala..
El comino es ampliamente utilizado como especia en la cocina tradicional española, como por ejemplo en la morcilla de Aranda o en la Morcilla de Burgos. En las Islas Canarias forma parte esencial de su aderezo más característico, los mojos canarios, tanto el llamado mojo rojo como en el mojo verde preparado con perejil o cilantro. ORIGEN: ESPAÑA, INDIA ALÉRGENOS: puede contener trazas de frutos secos, trazas de apio, trazas de mostaza, trazas de granos de sésamo y productos derivados
Churrasco 50g
En Stock
El churrasco es una mezcla de especias especialmente indicada para dar sabor a tus recetas de churrasco y carne.
Sazonador ideal para aportar sabor y notas picantes a tus barbacoas.
ALÉRGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas), trazas de frutos secos (almendras, avellanas, nueces, pistachos, macadamias), trazas de apio, trazas de mostaza y productos derivados.
Curry
En Stock
El curry es un condimento de origen indio que combina el polvo de varias especias. Llegó a Europa en el siglo XVIII de la mano de los ingleses y su sabor fue bien aceptado por el paladar y la gastronomía continental.
Ingredientes: Cúrcuma, fenogreco, sal, comino, cayena, anís, clavo, hinojo y laurel.
ORIGEN: INDIA
ALERGENOS: PUEDE CONTENER TRAZAS DE SESAMO, MOSTAZA Y APIO.
Especias Africanas
Agotado
Curry Rojo Picante
En Stock
Curry London
En Stock
El curry london es una mezcla uniforme de especias en la que predomina principalmente la cúrcuma.
Puede tener efectos beneficiosos para reducir el riesgo de tumores. Además, el curry london ejerce una acción antiinflamatoria y ayuda a dilatar los vasos sanguíneos y a reducir el colesterol.
ORIGEN: ESPAÑA
Curry Colombo
En Stock
El curry colombo hará las delicias de los amantes de la cocina Creolé o cocina Criolla. El curry Colombo es originario de Sri Lanka (Colombo es el nombre de su capital) y fue llevada en el siglo XIX a las Antillas francesas por los hombres y mujeres que iban trabajar en las plantaciones de azúcar.
ORIGEN: ESPAÑA
NO CONTIENE ALERGENOS
Garam Masala
En Stock
El Garam Masala consiste en una mezcla de especias típica de la cocina hindú, principalmente. El término Garam Masala significa “mezcla caliente” si se traduce del hindú. Este significado hace referencia a que ayuda a entrar en calor y a resistir mejor el frío; y no a que el preparado sea picante o se sirva caliente
ALERGENOS: PUEDE CONTERNER TRAZAS DE GLUTEN ,APIO, MOSTAZA Y SESAMO.
Curry thai
En Stock
El Curry Thai es suave y adecuado al paladar occidental. Más intenso que el London con tonalidades picantes y ligeramente cítricas, su composición es mas compleja por su amplia variedad de especias (Cúrcuma, Cilantro, Comino, Cayena, Pimienta, Canela, Cardamomo, Mostaza, Clavo y Nuez moscada).
ORIGEN: ESPAÑA
ALÉRGENOS: cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.
Guacamole Mezcla
En Stock
GUACAMOLE MEZCLA para preparar un riquísimo y sabroso guacamole en un par de minutos.
INGREDIENTES: comino, pimentón dulce, pimienta negra, hojilla de pimentón, cayena molida, cilantro molido, cebolla, ajo granulado* y sal.
*El ajo puede contener sulfitos de forma natural.
ALÉRGENOS: cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.
Kebab
En Stock
Shawarma
En Stock
Shawarma, da sabor a la comida callejera de Oriente Medio, compuesto por comino, canela, pimienta negra y otras especias, para condimentar pollo, ternera y cordero antes de poner la carne a la brasa o al horno. También es ideal para dulces como, por ejemplo, tartas y galletas.
INGREDIENTES: Cilantro, comino, pimienta negra, canela, cúrcuma, jengibre en polvo.
Prepara un autentico kebab en casa con el verdadero sabor de Oriente.
Además de para condimentar y aportar sabor a la carne del shawarma esta mezcla de especias se puede utilizar para condimentar pollos asados, verduras al horno o incluso para darle un toque de sabor extra a tus pescados cocinados a la parrilla.
ORIGEN: ESPAÑA
ALERGENOS: PUEDE CONTENER TRAZAS DE GLUTEN, MOSTAZA Y FRUTOS SECOS
Ras El Hanout
En Stock
Ras el hanout denominada también mezcla de especias es una mezcla de hierbas y especias (entre 4 y 30) típicamente utilizada en la mayoría de los tayines marroquíes aunque se usa con frecuencia en el cous cous y otros platos.
ORIGEN: ESPAÑA
ALÉRGENOS: puede contener trazas de gluten, soja, trazas de frutos secos, trazas de apio, trazas de mostaza y productos derivados.
Pollo Al Ast
En Stock
pollo al ast es una preparación típica de la gastronomía catalana, balear y valenciana. Consiste en asar el pollo insertado en un pincho o espetón giratorio frente a una fuente de calor en forma de llama o brasas.
INGREDIENTES: Sal fina, ajo granulado, pimienta blanca, pimienta negra, tomillo hoja, comino molido, nuez moscada, orégano hoja, harina de maíz y cáscara de pimienta.
ALÉRGENOS: Sulfitos. Pueden aparecer de forma natural en el ajo.
ORIGEN: España