Desde 2016 en Nuestra Tienda especializada podéis encontrar cada producto seleccionado en base a una alimentación sana, teniendo en cuenta su forma de producción, sus propiedades y los procesos a los que es sometido. Cuidando que esta producción se realice de la forma más natural posible, exentos de productos químicos y siendo respetuosos con el medio ambiente.
Encontraréis una gran gama de productos tradicionales de nuestra cocina como las legumbres, especias, tés e infusiones, cereales, miel, frutos secos…y también una selección de productos exclusivos como una gran variedad de setas y frutas deshidratadas, algas, conservas, encurtidos, productos ecológicos…y como novedad todo a granel, en el mayor y variado establecimiento de Extremadura. Sírvete tu mismo cualquiera de nuestros productos y en la cantidad que necesites de entre más de 700 referencias.
Bayu y Sergio, somos la cabeza visible dentro del gran equipo de Semilla y Grano y propietarios de este gran Proyecto Social, con iniciativa, dirección y capital 100 % Extremeño, en el cuál nos sumergimos de lleno cada día dando servicio y creando eventos tanto a nuestros clientes de tienda física y online, como a nuestros clientes de negocios de Hostelería y Turismo de la región, muchos de ellos con gran trayectoria Social.
Desarrollamos, colaboramos y damos servicio a diversas actividades de Fondo Social.
Y además queremos que entre tod@s aprendamos un poco más cada día con nuestros talleres, charlas, cursos, blog….
Estamos encantados de poder asesorarte y atenderte. Seguro que acompañada de una gran sonrisa.
La fuente de proteínas, vitaminas, minerales e hidratos de carbono más rica y sabrosa. Por algo se inventó la cuchara.
Para la hora del desayuno o para la de la merienda. Una amplia gama de sabores para que no te aburras siempre del mismo.
Su uso culinario realza los olores y los sabores. Puedes perderte en un sin fin de variedades listas para aderezar tus platos.
Listas para endulzar, listas para consumir, listas para untar… Esta selección está esperando a ser destapada. ¿Te vas a resistir?
En ellos se esconden la intensidad y el buen hacer. Descubre los tesoros que te brinda la madre naturaleza, tratada artesanalmente.
Gracias a la fermentación podemos presumir de tener los mejores compañeros para las fiestas. Invita a todos y dejémonos llevar.
Os presentamos productos 100% Extremeños. Nuestra tierra tiene de qué alegrarse así que presumamos de calidad y sabor únicos.
Con esta categoría estarás seguro de que en tu mesa sólo existirán productos directos de la tierra. Ni químicos ni procesados.
Las esponjas vegetales o lufas son un excelente producto 100% natural para nuestra higiene diaria. Su uso contribuye a mejorar la circulación sanguínea, previene la aparición de celulitis y nos ayuda a renovar las células muertas, consiguiendo así una piel suave y bonita. Está indicada para todo tipo de pieles, incluidas las...
Artemisa o Ajenjo, comúnmente conocida como Hierba de San Juan. La artemisa cortada se compone por aceite esencial principalmente por cineol y tuyona, resinas, mucilago, taninos, adenina, colina, vitamina A, vitamina B y C. La artemisa planta cortada ha sido utilizada tradicionalmente para tratar las...
Propiedades del Fucus (Fucus vesiculosus) – Buen tonificante intestinal. – El alga fucus es ideal en dietas de adelgazar por su efecto saciante. – Ejerce una suave acción laxante. – Ayuda a disminuir los niveles de colesterol. – El alga fucus es eficaz contra la...
Si hubiera igualdad, no habría que recordarlo cada 8 de marzo. Respeto a las mujeres. Siempre. . Feliz día a las mujeres, y a los hombres que las respetan. . #8marzo #diadelamujer #agilanaturaurbana #lahormigahippie #karmasutramarket #SemillaYGrano #fruteriapizarrobadajoz #barakabadajoz #tejidosvegabadajoz #tejidosanabadajoz @baraka_s.l @tejidosvegabadajoz @la_hormiga_hippie @agilanaturaurbana @semillaygrano #acchobadajoz @acchobadajoz #agranel #calidadagranel #saludagranel #calledelasoledad17 #callesanjuan #mujer #badajoz
La Artemisa Annua tiene una larga lista de beneficios para nuestro organismo, es una planta muy utilizada para: ( COMPRAR ) Alivia resfriados y gripes ( víricos ) Mejora la bronquitis Tratamientos contra la fiebre Contra el estrés y la ansiedad Mejora la fatiga física...
4 Aniversario a granel y sin plásticos Este mes de Enero del 2020 el equipo de Semilla y Grano cumplimos 4 años. Y nada mejor que celebrarlo con un 15% de descuento en todos nuestros productos de granel los días 16, 17 y 18 de...
La caza al tesoro La humedad que se acumuló durante la noche en hiervas y hojas caídas traspasa los zapatos y mis pies empiezan a helar. Busco señales de vida entre las agujas del pino y la tierra removida. Los latidos de mi corazón se...
Grado de dificultad: Médio Tiempo de Elaboración: + de 180 min. Ingredientes: Relleno: 1 Pollo 1,400 kg aproximadamente 2 Cebollas 4 Dientes de ajo 2 Hojas de laurel Perejil 250 ml Vino blanco 4 Granos de pimienta 4 Clavos 2 Cucharas de sopa de...
En nuestra TIENDA puedes encontrar una gran selección de pimientas del mundo de la más alta Calidad. (pincha en cada título de pimientas, podrás tener más información y comprarla) PIMIENTA LONGA: Contiene propiedades laxantes, estimulantes, diurético, expectorante,digestiva, analgésica, rejuvenecedora, estimulante cardíaco. También se destaca por...
Hola a tod@s, aquí os mando Información sobre el próximo taller la botica catarral, que tendrá lugar el día 18 de Octubre viernes en horario de 17:00h a 20:00h con #herbanostra en #semillaygrano. En la calle Virgen de la Soledad 17a en Badajoz. Los detalles del taller están...
Con motivo de la celebración de la Noche en Blanco #nebb19 queremos inaugurar una muy personal y emotiva exposición de esculturas y pinturas de nuestro Padre Perfecto Corchado Palacios, con dos de las esculturas cedidas por la Escuela de Artes y Oficios de Badajoz, muchas...
NUEVAS FECHAS TALLERES EN BADAJOZ EN SEMILLA Y GRANO Con mucha ilusión os comunicamos las fechas para los próximos talleres de Otoño que Herbanostra va a impartir en Badajoz en nuestra querida tienda de Alimentación «Semilla y Grano“. ¡No dejéis las inscripciones para el último...
Receta de nuestra amiga Olga y su blog http://www.veganizando.com/. Se supone que el verdadero arroz a la cubana lleva plátano. Algunos le echan huevo, o salchichas. Como no veo un arroz a la cubana que sea igual que otro, salvo que todos llevan arroz y tomate...
ORIGEN: España. Es una variedad hasta no hace más de veinticinco años muy común en el sur peninsular, Marruecos y Las Islas Canarias, pero también por todo el Mediterráneo Puedes comprarlo pinchando aquí https://semillaygrano.com/producto/garbanzo-negro-eco-500g/?v=04c19fa1e772 El garbanzo negro ecológico es un garbanzo de grano alargado y...
Hoy tenemos una riquísima receta de nuestra querida amiga Olga Ayuso, de su blog @veganizando. Crecí en un lugar en el que había restaurantes de comida extremeña y española y en el que, de pronto, pusieron un mexicano con comida adaptada al gusto español (no...
Empezamos la semana y el próximo mes de manera muyyyy picante. 🌶 🌶 😝😤🤯🤪😵🌶️🌶️ . III Edición de #degustaciones #picantes, Sábado día 1 de Julio desde las 11:30h. Este año no te lo pierdas y comparte este momento con tus amig@s. ENCURTIDOS, SALSAS Y MUCHO ➕… . #vivirsinplastico #reciclar #EuroBEC #chilli #guindilla #comerciolocal #somosloquecomemos #badajoz #granelbadajoz #portugal #especias#legumbres #infusionyte #superalimentos #cosmeticaeco #granel #miel#eco #bio #slowfood #residuocero #zerowaste #madeinspain #vegan#calidadagranel #saludagrane
«Bizcocho de Violetas» Nivel de dificultad: Fácil Tiempo de elaboración: 50 min. Ingredientes: 6 huevos tamaño L 150g de harina espelta integral ¼ c/p de levadura Una pizca de sal 500ml de nata para montar 5 a 6 c/s de azúcar panela o sirope...
Perilla, medicinal y culinaria La Perilla (nombre botánico: Perilla frutescens) es un cultivo tradicional en muchos países asiáticos. Se usa también en los países occidentales, donde a menudo se la conoce por su nombre japonés: shiso. La Perilla contiene niveles altos de ácido rosmarínico, que se encuentra...
Origen Se le conoce en otros países como combava, purut y sambal jeruk. En realidad, se parece a las limas comunes y tiene un tamaño irregular. Las hojas de la lima kaffir son un clásico de la cocina tailandesa junto con otras especias imprescindibles como el lemon grass o el galangal. Para...
¿Sabías que el Fenogreco alivia el trastorno digestivo del reflujo? Es una planta medicinal con increíbles ventajas para el organismo y la piel, perfecta tras los excesos de las fiestas. Se emplea en dietas de adelgazamiento, pues ayuda a reducir los niveles de glucosa en la sangre y tiene un...
El liquen de Islandia toma una apariencia similar a la del musgo, pero técnicamente es una planta que consta de dos especies en simbiosis que forman su estructura. Esta es una combinación de un tipo de hongo y algas, unidas entre sí por un beneficio...
¿Eres de los que temen un dolor de muelas? Para mantener las caries alejadas, es indispensable mantener una correcta y regular higiene bucal. Sin embargo, en muchos casos, las pastas de dientes no son suficientes para dejar la boca fresca y limpia. En Semilla y Grano...
Quizá no haya afecciones tan comunes como la gripe y el catarro. Raro es el invierno en que no se padece alguna de estas enfermedades. Dolor de cabeza, músculos doloridos, escalofríos y fiebre, son sus síntomas habituales. Receta: Cocción de malva y escaramujo: Esta cocción...
Castañas… Siempre me han gustado las castañas asadas. Nada más llegar el Otoño aparecía aquella señora mayor que instalaba su kiosko en una esquina cerca del parque municipal. Un sitio estratégico por donde pasaba todo el mundo, los niños camino del colegio y los mayores...
Sopa en el pan o pan en la sopa? La primera vez que probé esta sopa fue en alguna parte de Eslovenia. Ya se pueden imaginar mi sorpresa cuando me la sirvieron en una hogaza de pan. Además de una presentación espectacular la sopa estaba...
¿Has probado la mejor tarta de chocolate del mundo? Una de las mejores que degusté fue en “Landeau”, Lisboa. Una delicia de suaves texturas y húmeda como si de una mousse se tratase. Busqué la receta, o algo que se le pudiera parecer, pero como...
Ingredientes: 1 kilo de carne de ternera o cordero cortada en tiras finas (entrecot o lomo) 3 cucharadas de aceite para freír 100 ml de vinagre 100 ml de aceite de oliva Zumo de 1 limón 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de Garam Masala...
El próximo día 9 de Noviembre a las 20:30h tenemos el placer de invitaros a tod@s l@s amantes del #café a degustar una muestra de nuestros mejores cafés del Mundo 100% naturales y a granel, de la mano de nuestros amig@s y proveedores Café Floco...
En la cocina se utiliza para condimentar y rellenar carnes, pescados o mariscos. También se puede usar para dar su característico sabor a platos de vegetales frescos como los champiñones o los espárragos. Sus hojas combinan perfectamente con ensaladas y sopas ligeras. Pero, lo que hace verdaderamente especial a esta planta...
Planta culinaria Las hojas y sus tallos florales se usan mucho para completar muchos platos, como los platos de pasta, ensaladas de tomate, sándwiches de pollo, o incluso como aperitivo junto con anchoas aderezadas con zumo de limón y aceite de oliva. Aromatiza platos preparados al horno de carne o...
Charla-Coloquio LOS BENEFICIOS DEL SILENCIO de la mano de: Rita Adriana Levato Colombo «Me encanta la danza,hacer artesanías nativas americanas,pintar,cantar y disfrutar de mis hijos,mis amigos ,charlar sobre la vida,las emociones, la música,y el contacto con la naturaleza.Valorar mi familia, alimentar los afectos que me...
Con este pequeño truco de cocina puedes cambiar tu manera de ver el cocinado de estos alimentos tan ricos nutricionalmente y tan asequibles para todo el mundo. ¿Por qué congelar las legumbres remojadas? Tener botes de legumbres remojadas y congeladas es un recurso que amplía la despensa de alimentos...
Este Sábado nos vamos tod@s a la I Feria Bio de Extremadura, #semillaygrano como colaboradores de este gran evento que no te puedes perder. (sábado 22 cerramos tienda 🛒 física, tienda online abierta) Una feria 🎡 ideal para todos los públicos, que contará con numerosas actividades para disfrutar de una vida...
Nivel de dificultad: Medio Tiempo de elaboración: 60 min. 8 personas Ingredientes: 600 g de bacalao cocido 400 g de patata 1 cebolla 3 dientes de ajo 4 dl de leche 1 manojo de perejil 4 huevos Sal Pimienta Aceite de oliva Preparación:...
El kéfir es un producto fermentado probiótico cuyas bacterias son muy beneficiosas para salud. Hacer kéfir de agua no es demasiado complicado y en Semilla y Grano te enseñamos cómo. ¿Por qué no intentarlo? Propiedades del kéfir de agua De manera general, el kéfir de agua se recomienda...
Nivel de dificultad: Fácil Tiempo de elaboración: 40 min 4 personas Ingredientes: 1kg de langostinos 50/60 2 huevos 200g de coco rallado 400g de tomate cherry Orégano Sal Pimienta Aceite vegetal Salsa: 2 yogures naturales 2 c/té de curry madrás 1 c/sopa de...
El gomasio es un condimento japonés a base de semillas de sésamo y sal marina, muy sencillo de elaborar, que aporta proteínas, ácidos grasos esenciales, fibra, calcio, hierro y otros oligoelementos imprescindibles para el organismo, por eso te aconsejamos que siempre lo tengas a mano en la cocina, especialmente si tienes hijas o...
Oportunidad para los amantes de la comida picante. II Edición. Volvemos a tener el placer de ofreceros este próximo día 2 de Junio de 11:30 h a 14:00h la degustación, de la mano de nuestro amigo Peter, de sus productos picantes como salsas, encurtidos…No te...
Hoy os propongo hacer unas galletas de lo más sano, avena, semillas y azúcar de caña. Y huevo, que es proteína. No podeis decir que en este blog no se os cuida. Ya sabéis que este año tengo un propósito galletero que intento llevar a cabo,...
Hoy tocan legumbres y en versión dos por uno. La receta de hoy tiene lentejas y garbanzos. Juntos y revueltos. Con un aliño que me encanta y con cilantro, esa hierba aromática que utilizo en la cocina muy a menudo sin duda gracias a mi...
¿Qué especia contiene el Wasabi en polvo? Rábano picante 76%, mostaza, tapioca, wasabi (2%) ¿En qué platos puedo usar el Wasabi en polvo? Con el polvo de Wasabi puedes preparar rápidamente la tradicional pasta Wasabi. Para empezar se trata del condimento imprescindible en la elaboración...
El achiote es la semilla de un arbusto de origen tropical, también conocido como analto, bizo, urucú, annatto, rocou, axiote, achote, bija, achiotillo, entre otros nombres. Su nombre científico Bixa Orellana se lo otorga el explorador y conquistador Francisco de Orellana en el siglo XVI...
Hoy os traigo una de las muchas versiones que se pueden hacer de esos pastelitos. En lugar de hojaldre he utilizado masa quebrada y le he dado forma de pseudo croissants de tamaño pequeño, lo que viene a ser un bocadito con todo el sabor...
El kuzu es un almidón obtenido de la Pueraria Lobata, una planta muy utilizada en la medicina tradicional china y cuyas raíces pueden llegar a crecer hasta dos metros de profundidad. Este almidón comenzó a ser utilizado hace más de 1.400 años como tratamiento para tratar el alcoholismo debido...
Espinheira santa (Maytenus ilicifolia) es un arbusto árbol perenne nativo de muchas partes de América del Sur y Brasil . Entre el sistema a base de hierbas de la Amazonia esta planta se toma generalmente como un remedio popular para los trastornos estomacales, como úlceras,...
Arroz rojo con naranja y espinacas Ingredientes 100 gramos de arroz rojo 220 ml de agua (incluido en ellos el zumo colado de una naranja) Media cebolla pequeña Una pizca de sal Un puñado de hojas de espinacas Aceite de oliva virgen extra (AOVE) Ralladura...
La moringa (Moringa oleifera), es un árbol originario de norte de India. Crece en casi cualquier tipo de suelo, incluso en condiciones de sequía, científicos y especialistas recomiendan a las poblaciones que lo cultiven para alimentarse, La Moringa presenta un alto contenido de proteínas, vitaminas, minerales...
Ingredientes 2 cucharaditas de levadura seca. 235 ml de leche templada 80 ml de agua templada 85 gramos de miel 60 ml de mantequilla derretida 1 cucharadita y media de sal 180 gramos de harina de avena (yo cogí esa cantidad de avena y la...
Ya puedes empezar a disfrutar de todas las ventajas de nuestra Tienda Online , descubre nuestro amplio catálogo de #granel y distintas formas de pago y entrega. Entra en www.semillaygrano.com #somosloquecomemos #badajoz #granel #calledelasoledad #madeinsemillaygrano #SemillaYGrano #extremadura #portugal #especias #legumbres #infusionyte #cosmeticaeco #frutossecos #granelselecto #cervezasartesanas...
Desde Semilla y Grano queremos agradecer a tod@s nuestr@s #clientes/as y #colaboradores/as por seguirnos en este camino hacia la #salud y #sostenibilidad. Entre tod@s seguimos el buen #camino GRACIAS
✳ ¡Queremos celebrar contigo nuestro segundo aniversario! ✳ Por eso queremos sortear un vale de 40 € a gastar en nuestra tienda entre todos los usuarios que comenten el post desde Facebook 👏👏👏 https://www.facebook.com/semillaygranopuntocom/ Además como novedad para este #aniversario aprovechamos para informaros que podréis...
Vino Caliente Nivel de dificultad: Muy fácil Tiempo de elaboración: 20 min + 60 min Ingredientes: 1 litro de vino tinto 1 limón 1 naranja 2 ramitas de canela 3 clavos de olor 6 c/s azúcar moreno 1 baya de cardamomo (opcional) Preparación: Caliente...
Desde Semilla y Grano aprovechamos para saludaros y desearos todo lo mejor para este nuevo año cargado de Novedades. Feliz Navidad y Feliz Año Nuevo
La receta de hoy no es exactamente una ensalada, sino un plato frío donde la estrella es la quinoa, que como la pasta o el arroz, es un ingrediente de lo más agradecido ya que admiten casi todo tipo de acompañamiento. Podemos encontrar quinoa blanca, roja...
Ingredientes 220 gramos de harina de todo uso 2 cucharaditas (tsp) de levadura Royal ½ cucharaditas (tsp) de sal 60 gramos de mantequilla muy fría a dados 120 ml de leche 120 gramos de crema agria (si no la encontráis, utilizad creme fraiche o nata fresca según los...
Hamburguesas de zanahoria Ingredientes (Unas 5 hamburguesas no muy grandes) 200 gramos de zanahorias 1 huevo M Media cebolla Unos 60 gramos de Panko o pan rallado Sal y pimienta Elaboración Precalentamos el horno a 180ºC. Rallamos bien las zanahorias. En la jarra de nuestro robot de cocina...
Propiedades del té de rosas El té de rosas es una infusión que se ha puesto muy recientemente de moda, a pesar de que se lleva tomando en los países asiáticos desde hace siglos. Pocos conocíamos que las rosas, además de ser una flor con...
NOVEDAD!!!! Desde el próximo #jueves tenemos el placer de contar con la colaboración de nuestra gran amiga Soledad Segura.Asesoramiento Nutricional Ecológico y Saludable, donde tendremos un espacio dedicado al Asesoramiento en Alimentación y Nutrición Consciente. Debido a la demanda es necesario pedir cita previa en...
¿Quieres conocer de primera mano la nueva Cosmética Ecológica de Extremadura? Pues te invitamos a que te acerques a uno de los SHOWROOMS que desde DEHESIA COSMÉTICA ECONATURAL hemos organizado para tí. En este “SHOWROOM” os vamos a presentar nuestra nueva marca de COSMÉTICA NATURAL...
Berenjenas Suelo cortarla en láminas para asar a la plancha, como acompañamiento de carne o pescado o incluso para un bocadillo con queso, pero es una solución muy pobre. Mi sugerencia va para un relleno con un toque de anchoas y pasas y el contraste...
Ingredientes Una lámina de hojaldre, o dos, o tres… según cuantos seáis en la mesa. Mermelada de tomate. No escatiméis en ella, comprad una de buena calidad Queso parmesano. Igualmente, no todo lo que se vende como parmesano es de calidad. Orégano Elaboración Extendemos nuestra...
Si algo bueno tienen estas recetas, es que no se tarda absolutamente nada de tiempo en prepararlas, normalmente solo hay que triturar los ingredientes juntos y listo. En la receta del hummus los pimientos asados podéis utiliz de lata o bote, si bien yo os...
Nos vemos el Sábado y Domingo 14 y 15 en el Auditorio Ricardo Carapeto desde las 12:00h en nuestro stand de Granel Selecto. La tienda física estará cerrada el sábado 14. #SemillaYGrano www.semillaygrano.com #badajoz #granel #calledelasoledad #madeinsemillaygrano #extremadura #portugal #especias #legumbres #infusionyte #cosmeticaeco #frutossecos #granelselecto...
Durante todo el mes de Septiembre 2017 tenemos el placer de presentaros en Semilla y Grano la deliciosa Exposición, NOSOTRAS de Karolina Yuste. Déjate sorprender y ven a verla!! Nosotras nace de un estado meditativo; de esa parte del subconsciente que activo cuando dejo...
En Semilla y Grano os presentamos nuestra propuesta: Exposición Pintura. Presentación y Degustación de los 3 tipos de Te Komvida Kombucha Ecológicos y Extremeños. Y para que no os perdáis todo lo que se esta preparado para esa noche, os dejamos el programa. Os esperamos!!!
#SemillaYGrano sale en el periódico 😃 En este enlace podéis leer la entrevista que nos hicieron en el HOY.es. http://www.hoy.es/extremadura/crisis-oportunidad-20170723000641-ntvo.html
HORARIO AGOSTO: 28/7/17 Cerrado 29/7/17 Cerrado 31/7/17 Cerrado 1/8/17 10:00-14:30 2/8/17 10:00-14:30 3/8/17 10:00-14:30 4/8/17 10:00-14:30 5/8/17 Cerrado 7/8/17 10:00-14:30 8/8/17 10:00-14:30 9/8/17 10:00-14:30 10/8/17 10:00-14:30 11/8/17 10:00-14:30 12/8/17 Cerrado 14/8/17 Cerrado 15/8/17 Cerrado 16/8/17 Cerrado 17/8/17 Cerrado 18/8/17 Cerrado 19/8/17 Cerrado 21/8/17 Cerrado 22/8/17...
Masa de Pizza Casera para añadir los ingredientes que más nos gusten. (2 bases para pizza en 20 min (más tiempo de reposo 1 hora) Ingredientes 25 g levadura fresca o 10g levadura panaderia deshidratada 250 ml Agua tibia 500 g harina de fuerza 1...
¡En #SemillaYGrano nos vamos de fiesta! Celebramos en Agila el año nuevo según el calendario africano, 6252. Estaremos en una fiesta afromeña con música del cantante jamaicano Likle Mystic y del gitano Ale Kanalla. El bus sale de la Alcazaba a las 21:00, y vuelve...
La semana pasada recibimos con alegría la noticia que ya se podía vender en toda Europa las hojas de stevia para hacer infusiones y en Semilla y Grano nos apresuramos en tenerlas en nuestra tienda para que todos pudieseis beneficiaros de sus cualidades. Desde que...
Shopping Night Semilla y Grano. Badajoz Shopping Night vuelve el próximo 8 de julio a Semilla y Grano de 21:00 a 1:00 horas. Una noche única en la ciudad de Badajoz, en la que las luces, la música y la noche se unen para animar...
www.semillaygrano.com Es un evento importante, por todo lo que representa, hemos unido energías, hostelería, gastronomía ética y saludable, solidaridad, turismo, creatividad, colaboración. Sinergias de varias corrientes a una, espero de todo corazón que sea de tu agrado y quieras participar y que lo disfrutes. Gracias...
En esta ocasión tenemos preparado un Taller para saber cocinar con los Superalimentos de la mano de nuestro amigo Carlos Levano en un lugar especial Pancontigo con su gerente y amigo Eugenio. Se elaborará un menú con quinoa, chia, soja (elaboración de leche de soja),...
El próximo día 10 de junio a las 18:00h os esperamos con las manos en la masa de la mano de nuestro amigo Khini Martinez. Realizaremos un 2º curso de pan casero y añadimos las masas de pizza que luego degustaremos. Os esperamos, plazas limitadas!!
El próximo día 9 de Junio tenemos el tan esperado curso de Elaboración de Cerveza Artesana de la mano de nuestros amig@s de #Cerveza #Piporra. Empezaremos a la 21:00h en la que habrá parte teórica y parte práctica y entre medias un picoteo para seguir...
DEGUSTACION DE VINOS SEMILLA Y GRANO, ACEITE LICOPENO Y FRUTOS SECOS A GRANEL ECOLOGICOS en la Plaza Lopez de Ayala, convento de Las Descalzas. 12:30h Disfruta de la moda en el Centro de Badajoz el próximo 20 de Mayo de 2017. Actividad diseñada y organizada...
Es tradicionalmente conocida en Oriente Medio, África y Asia como la semilla bendita, debido a sus cualidades y poderes curativos para muchas enfermedades. El aceite de nigella sativa fue encontrado en la tumba de Tutankhamón. Se sabe que fue utilizado por Cleopatra por sus cualidades...
BENEFICIOS DEL TÉ KOMBUCHA komvida (ecológico y extremeño ) El té kombucha komvida es una bebida fermentada elaborada a partir de té endulzado que ha sido fermentado por una colonia simbiótica de bacterias y levaduras llamadas SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast) Los primeros...
Za’atar es una muy popular mezcla de especias cuyo empleo se centra en la cocina árabe del Oriente Medio. Esta mezcla es popular en algunas de las cocinas de Siria, Jordania, Líbano, Israel y Palestina y, en menor medida, Turquía. En algunas ocasiones se puede denominar a...
Nueces de lavado (Nueces de jabón) 500 gr ¿Nunca te habías planteado usar un detergente 100% natural para lavar la ropa? Las nueces de lavado se están constituyendo últimamente en una excelente alternativa ecológica a los detergentes tradicionales por su facilidad de uso y su...
Siente y descubre los alimentos más saludables de la tierra más generosa y cautivadora… Extremadura» 19:30 #Cata y #Presentación de las distintas variedades de Aceites Ecológico «Telena», ademas del Licopeno Ecológico, se explicará la información de cada una de las variedades, usos y maridajes. »...
El día 31 de Marzo tendremos Tertulia en la librería 100 Cañones, frente a Semilla y Grano. Charlaremos sobre especias y hierbas aromáticas desde un punto de vista histórico, cultural y botánico, como a mi me gusta. Achiote, Zumaque, Tomillo, Cilantro… Algunas muy conocidas en...
#semillaygrano abre sus puertas este sábado 11 de #febrero a las 18:00h a una ruta por las#especias con La Güertina de lagüela . Hablaremos de #hierbas #aromáticas y #condimentos en un espacio abierto donde se plantearán también cuestiones sobre la conservación y el uso de...
INGREDIENTES (2 personas) 4 contramuslos de pollo aceite de girasol 2 dientes de ajo 1 Cs de jengibre molido 1 cucharadita de pimienta de sichuan tostada y machacada ralladura de media naranja 1 pizca de azucar panela, mascabado, coco 1 chile rojo 1 chorrito de...
No os lo perdáis, este viernes de 18:00h a 20:30h una Degustación Culinaria Picante de la mano de Peter y sus Wild Toro’s. con nuestros #vinos a #granel #Guindillas, #Pimentón, #Encurtidos, #Chilis…..cosas diferentes para un #Viernes diferente. Os esperamos!!! #semillaygrano #callevirgendelasoledad #degustación #aniversario #legumbres #especias...
Como todas las legumbres, también los garbanzos son muy saludables y nutritivos, son versátiles a la hora de elegir cualquier receta, son sabrosos, muy económicos y rinden un montón. ¿Cuáles son las recetas donde podemos utilizar los garbanzos?: para preparar el Hummus o crema de...
El cilantro o coriandro en granos son los frutos del cilantro, los cuales son de forma redonda y de color beige. Tienen un aroma cítrico muy intenso y se parece mucho al sabor de las hojas del cilantro. Es uno de los componentes principales del...
Ingrediente indispensable en tu cocina, muy nutritivo y bajo en calorías. Rehidratado en un vaso de agua hirviendo se obtiene una estupenda crema de tomate puro. Es muy fácil de usar por ser un producto listo para su aplicación. Se puede usar en la mayoría...
Al entrar en Semilla y Grano, el olor es lo primero que destaca y aturde los sentidos. Tras la primera sacudida la cantidad de productos te desborda, alimenta por sí misma y embriaga la vista. Un hermoso lugar que acogerá una parte de nuestras especias...
¿Qué es la graviola? Descripción y propiedades? La graviola, o annona muricata, es un árbol de hoja perenne que se encuentra en las selvas tropicales de América Central y Sudamérica, generalmente de alrededor de 5 a 7 metros de altura. La fruta verde y espinosa...
Seguimos celebrando nuestro Primer Aniversario!! Pues no esperemos más! Aquí os presentamos nuestro próximo maridaje en La Ballutería con tres cervezas artesanas españolas y tres tapas elaboradas por el Chef Ramón de Tapería Ajonegro con productos de nuestra tienda Semilla y Grano. Os esperamos, como...
Y seguimos con más actividades para celebrar nuestro Primer año con vosotr@s. Además de nuestra #charla de mañana conSoledad Platero Cárdenas sobre La #alimentacióny el #cáncer en Ecosistema W a las 18:00h tenemos más novedades. Entrada gratuita. II Taller-Degustación «Cocina de Diseño» con nuestro amigo...
Gracias a tod@s por este primer año plagado de alegría y trabajo, gracias a nuestros clientes, restaurantes, asociaciones, hoteles…y en definitiva amig@s.
Desde #semillaygrano queremos ofreceros la oportunidad de volver a disfrutar y aprender el próximo 14 de Enero 2017 a las 18:00 h de la charla ofrecida por nuestra amiga Soledad Platero Cárdenas . Entrada gratuita. II Charla: » Mi alimentación durante el cáncer «, Comunicadora...
Ajo Negro se obtiene mediante la colocación de ajo crudo fresco en un armario de fermentación con agua de Mar, para la fermentación natural de 60 a 90 días. Lo mejor es que no tiene ese olor ni el sabor característicos, para algunos desagradable, del...
Puede aumentar la energía y la resistencia Puede mejorar la función sexual en hombres y mujeres Puede mejorar la fertilidad en las personas y los animales Reduce la disfunción hormonal durante la menopausia y la andropausia Puede regular los desequilibrios hormonales Tiene una acción beneficiosa...
Como postre de estas Navidades y en cualquier momento del año y del día en forma de barritas energeticas. Necesitarás para ponerte manos a la obra: – 2 tabletas de chocolate negro – 3 o 4 galletas maría – Frutos secos crudos (cacahuetes, almendras, nueces, anacardos,...
Las Propiedades y Beneficios del Aloe Vera han sido ampliamente conocidas y difundidas, no en estos años que parece que hemos descubierto una nueva planta, sino ya desde la Antigüedad. No nos extenderemos en alabanzas, si bien la composición y la combinación que se da...
Es ideal para variar las recetas más tradicionales, sencilla y deliciosa. Para esta receta utilizaremos la lenteja Caviar o Belúga o las Puy que son más pequeñitas El cilantro aporta un sabor diferente muy aromático a las lentejas, aunque mejor emplear poca cantidad si no...
Nos sumamos a esta gran iniciativa de Casco Shopping , Casco Antiguo Centro Comercial y asociados, que ya va por su tercera edición y de la cuál os queremos hacer participes, al igual que colaborasteis en La noche en blanco y pudimos entregar 25kg de...
1 #diciembre 2016 – 17:30h a 19:00h Disfrutaremos y aprenderemos dentro de la cocina del restaurante El Paso del Agua y de la mano del#chefivandecrespo de un #taller – #degustacionsobre la #cocina de #diseño con platos que van más allá de nuestra imaginación y además#ecológicos...
Parece que cada día más personas descubren (en realidad, re-descubren y re-valorizan) las muchas ventajas de beber tés de hierbas. Es que la naturaleza realmente nos ha otorgado, a través del reino vegetal, una infinidad de remedios para todo tipo de afecciones. En esta ocasión...
Como lo pruebes estás perdido… Descripción: es una salsa, de consistencia líquida, que tiene la cualidad de realzar el sabor de la carne y se considera que ha contribuido a la fama internacional del asado argentino. Origen: es un aderezo típico en Argentina y Uruguay....
Arroz con Hierbabuena y garbanzos Ingredientes de la receta: (4 personas) 1/2 kgr. de garbanzos a remojo Agua suficiente para hervirlos Especias para caldo de #semillaygrano Puñadito de arroz por persona 4 cucharadas de aceite Dientes de ajo Una cebolla 2 o 3 tomates según...
Ingredientes: 2 tazas de lentejas rojas 5 tazas de agua 2 cebollas 1 calabacin 1 tira de alga wakame Sal del Himalaya Aceite de oliva virgen extra Perejil, Albahaca, Oregano molido….(al gusto) Comino molido Preparación: – Lavar las lentejas rojas y colocarlas en una olla...
Y para este fin de semana una sencilla receta que hará disfrutar a niños y mayores 1 taza de arroz de grano medio o corto 1 Cucharada sopera rasa de Curcuma 2 tazas de agua 1/2 cucharadita de sal del Himalaya o similar Especiar al...
NOVEDAD!! COLECCIONABLE PLANTAS MEDICINALES Y SEMILLAS. «Edición Limitada» Hazte con la tuya, no lo dejes escapar!! (Made in Badajoz, Extremadura) REGALA SALUD!! Hay quien piensa que las plantas, exquisitas y fragantes, crecen para complacerte pero de entre todas, solo unas cuantas poseen la «virtud» de...
Una gran proporción de la población de la India es vegetariana. Su capacidad para dar sabor y relevancia a las verduras o, como en este caso, a las legumbres, es sorprendente. Aquí tienes un plato vegetariano que adorarán hasta los más carnívoros. Ingredientes 2 Cs....
Hoy amanecemos con un regalo entre nuestras manos que queremos compartir y agradecer a tod@s vosotr@s, clientes y comerciantes compañeros de camino. Por «Comercio Innovador 2016» Gracias #aytobadajoz #comerciobadajoz #semillaygrano#callevirgendelasoledad #badajoz #extremadura#innovación #comercio Casco Shopping#cascoshopping #cascoantiguocentrocomercialabierto #gracias #somosloquecomemos Casco Antiguo Centro Comercial Comercio BadajozAyuntamiento de...
En #semillaygrano estuvimos hablando de #emprendimiento y muchas más cosas muy interesantes con #canalextremadura en 3 ocasiones, aquí os dejamos los enlaces — 9 de Junio 2016 ,Minuto 00:15:00 http://www.canalextremadura.es/alacarta/tv/videos/de-compras-badajoz-080616 –No te lo pierdas, minuto 00:52′:47» y minuto 00:75′:00». http://www.canalextremadura.es/…/entretenimiento/extra-tarde — 15 de Septiembre. en...
Hoy queremos enseñarte a hacer TOFU. Pero antes de ponernos a ello, contestaremos a alguna de las preguntas más usuales que suelen hacernos nuestros seguidores: ¿Qué es el Tofu? Tofu en japonés quiere decir “cuajada de soja”, que es muy similar al queso fresco. ¿Cómo...
Hoy queremos hablaros de un alimento muy usado últimamente como alternativa a la carne o pescado: la soja texturizada. Queremos contaros qué es, cómo se presenta, cómo se cocina y haremos un breve repaso de sus propiedades nutricionales. Para muchas personas, vegetarianas o no, este...
Ingredientes de la receta: (4 personas) 1/2 kgr. de garbanzos a remojo Agua suficiente para hervirlos Especias para caldo de #semillaygrano Puñadito de arroz por persona 4 cucharadas de aceite Dientes de ajo Una cebolla 2 o 3 tomates según tamaño Hierbabuena seca Elaboración de...
Los beneficios de la fruta deshidratada Después de revisar las propiedades nutricionales de este tipo de frutas que han perdido casi todo su contenido de agua, es sabido que éstas frutas pueden contribuir a ingerir platos con más vitaminas y minerales, así como también con...
Un salteado rápido y lleno de sabores. Ingredientes(cantidades al gusto): Arroz integral redondo o Basmati hongos shiitake (deshidratados) coles de Bruselas ciruelas secas ralladura de naranja deshidratada aceite de oliva virgen extra sal Pasos -Hervir el arroz durante 30 minutos. Los shiitake , dejarlos...
Días como el de ayer, INOLVIDABLES!! Gracias a Tod@s. Repetiremos #semillaygrano #cascoshopping #badajoz#pancasero — con Rubén Corchado Bellorín, Khini Martinez y Sergio Corchado Bellorin en Semilla y Grano.
Ingredientes: -300 gr. de alubias blancas -100 gr. de aceitunas negras sin hueso -3 tomates medianos -Vinagre...
La mezcla de arroces (vaporizado, salvaje y rojo) suele utilizarse para ensaladas y guarniciones pero también puede usarse con otras recetas. Prueba con ésta; es fácil, rápida y además está riquísima. Ingredientes: -1/2 kilo de mezcla de arroces -1 cebolla grande -1 pechuga de pollo...
Posee propiedades digestivas muy saludables por su alto contenido en almidón y aminoácidos, es rica en minerales; entre ellos, el fósforo, el magnesio, potasio, calcio y el hierro, además de grasas insaturadas y proteínas. Es un alimento bajo en sodio, por lo que es apta...
Ingredientes: -4 truchas abiertas en forma de libro -3 cucharadas de aceite de oliva -2 cucharaditas de tomillo -1/2 taza de almendras fileteadas -1/2 cucharadita de pimienta blanca -sal -2 cucharadas de amaranto -limón en cuartos para servir Elaboración: Se colocan las truchas abiertas y...
Propiedades y beneficios de los guisantes deshidratados Este alimento pertenece al grupo de las legumbres secas. Los guisantes secos son un alimento rico en vitamina k, lo que hace que tomar los guisantes deshidratados sea beneficioso para una correcta coagulación de la sangre. Tiene una...
Conocidos en la zona de Castilla como carillas, en Cataluña como “fesols de l’ull negre” que se traduce como judías del ojo negro, y en Extremadura y Portugal como fridiños. Es una legumbre que posee un alto contenido en proteínas y fibra, siendo así mismo una...
Ingredientes: -220 g. de harina de arroz -200 g. de azúcar -200 ml. de leche ...
Como tomar verduras y hortalizas de una forma diferente y riquísimas! Ingredientes: -Media coliflor pequeña -1 Ramillete pequeño de brócoli -1 Cebolla fresca mediana. ...
Esta receta nos la envía nuestra amiga-cliente de la tienda. Nos dice que están riquísimas y que es un plato ideal para las personas que no le gustan las lentejas y para niños que no les gustan las comidas aburridas. Ingredientes: -300 gr. de lentejas naranjas...
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