Un arroz indio, de sabor intenso y muy rico en proteínas vegetales. Fotos y texto de cookpad.com Ingredientes 200 gr tofu 200 gr champiñones enteros 150 gr arroz cantidad necesaria salsa de soja 1/2 cebolla morada 3 dientes ajo 40 gr manteca (opcional) 2 cucharada sambhar masala 1 cucharada perejil picado 2 cucharada levadura nutricional...
La caza al tesoro La humedad que se acumuló durante la noche en hiervas y hojas caídas traspasa los zapatos y mis pies empiezan a helar. Busco señales de vida entre las agujas del pino y la tierra removida. Los latidos de mi corazón se aceleran...
Grado de dificultad: Médio Tiempo de Elaboración: + de 180 min. Ingredientes: Relleno: 1 Pollo 1,400 kg aproximadamente 2 Cebollas 4 Dientes de ajo 2 Hojas de laurel Perejil 250 ml Vino blanco 4 Granos de pimienta 4 Clavos 2 Cucharas de sopa de harina 2 Cucharas de sopa de vinagre 2 Huevos Aceite Sal Pimienta Nuez moscada Guindilla Masa: 1 kg de Harina 200 gr de manteca de...
Hola a tod@s, aquí os mando Información sobre el próximo taller la botica catarral, que tendrá lugar el día 18 de Octubre viernes en horario de 17:00h a 20:00h con #herbanostra en #semillaygrano. En la calle Virgen de la Soledad 17a en Badajoz. Los detalles del taller están en...
Receta de nuestra amiga Olga y su blog http://www.veganizando.com/. Se supone que el verdadero arroz a la cubana lleva plátano. Algunos le echan huevo, o salchichas. Como no veo un arroz a la cubana que sea igual que otro, salvo que todos llevan arroz y tomate frito,...
Hoy tenemos una riquísima receta de nuestra querida amiga Olga Ayuso, de su blog @veganizando. Crecí en un lugar en el que había restaurantes de comida extremeña y española y en el que, de pronto, pusieron un mexicano con comida adaptada al gusto español (no supe,...
"Bizcocho de Violetas" Nivel de dificultad: Fácil Tiempo de elaboración: 50 min. Ingredientes: 6 huevos tamaño L 150g de harina espelta integral ¼ c/p de levadura Una pizca de sal 500ml de nata para montar 5 a 6 c/s de azúcar panela o sirope o miel Frutos rojos Caramelos de violeta parte de decoración y parte para derretir Preparación: Caliente...
Perilla, medicinal y culinaria La Perilla (nombre botánico: Perilla frutescens) es un cultivo tradicional en muchos países asiáticos. Se usa también en los países occidentales, donde a menudo se la conoce por su nombre japonés: shiso. La Perilla contiene niveles altos de ácido rosmarínico, que se encuentra también en...
Origen Se le conoce en otros países como combava, purut y sambal jeruk. En realidad, se parece a las limas comunes y tiene un tamaño irregular. Las hojas de la lima kaffir son un clásico de la cocina tailandesa junto con otras especias imprescindibles como el lemon grass o el galangal. Para describir el olor...
Quizá no haya afecciones tan comunes como la gripe y el catarro. Raro es el invierno en que no se padece alguna de estas enfermedades. Dolor de cabeza, músculos doloridos, escalofríos y fiebre, son sus síntomas habituales. Receta: Cocción de malva y escaramujo: Esta cocción tiene un...