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Boquerón Frito en Aceite de Oliva La Chanca 85 g

En Stock

 4,34

En Barbate existe una gran flota artesanal dedicada a la captura del boquerón lo que se traduce en calidad y frescura.

Este elaborado es realmente sencillo: freír el boquerón con harina y aceite de oliva, luego el toque “especial” lo da la esterilización.

Filete de Melva La Chanca125g

En Stock

 4,90

ESTA ESPECIE ES CAPTURADA POR TODA LA COSTA MEDITERRANEA POR EL METODO DE CERCO: SU FRESCURA Y CALIDAD ESTÁN GARANTIZADAS. 

LA MELVA DE ALMADRABA SE CARACTERIZA POR SU EXQUISITO SABOR Y SE ELABORA CON EL PESCADO EN FASE ADULTA, SIENDO PIEZAS DE 1-1,5 KG, ADEMÁS ES ENVASADA CON ACEITE DE OLIVA . 

Hígado de Rape al natural Portomuiños 120g

Agotado

 5,34

Hígado de Rape al natural Portomuiños

QUÉ ES?

Foie del mar. Sabor y textura suave. Su aceite es de color coralino. En Francia y Japón se considera una “delicatessen”.

Huevas de Caballa La Chanca 125g

Agotado

 5,39

Pequeñas piezas de hueva extraídas de la popular caballa y conservadas en aceite de oliva.

Paté de Atún La Chanca 100g

Agotado

 4,29

CONSERVACIÓN paté de Atún La Chanca de Barbate, Cádiz
Preservar de la luz solar. Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir en un plazo de 4-5 días.

Paté de Hueva de La Chanca 125g

Agotado

 4,34

AUNQUE LE LLAMAMOS PATÉ, EN REALIDAD ES UNA MEZCLA DEL GRANO DE LA HUEVA DE MERLUZA CON ACEITE DE OLIVA. LE SORPRENDERÁ POR SU SABOR. 

Sardinillas en Aceite de Oliva La Chanca 125 g

En Stock

 4,34

Seleccionando las de menor tamaño que se deshacen en el paladar son elaboradas en aceite de oliva.

Por su alto contenido en calcio es ideal para consumir a cualquier edad.

Tozos de Atún de Almadraba La Chanca 125g

Agotado

 5,06

ELABORADO DE LA CARNE DEL ATÚN ROJO CAPTURADOS EN LAS ALMADRABAS DE NUESTRO LITORAL (CONIL, BARBATE Y TARIFA).

Ventresca de Atún La Chanca 125g

En Stock

 5,39

LA VENTRESCA PASA POR SER UNA DE LAS PARTES MÁS APRECIADAS DEL ATÚN. RICA EN GRASAS, HACE QUE ESTE PRODUCTO SEA ESPECIALMENTE SABROSO Y SUAVE AL PALADAR. 

EL PUNTO JUSTO DE COCCIÓN Y SAL HACE QUE SEA UN VERDADERO MANJAR.