food archivos - Semilla y Grano - Tienda a Granel Online
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Ingredientes: 1 kilo de carne de ternera o cordero cortada en tiras finas (entrecot o lomo) 3 cucharadas de aceite para freír 100 ml de vinagre 100 ml de aceite de oliva Zumo de 1 limón 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de Garam Masala ...

INGREDIENTES (2 personas) 4 contramuslos de pollo aceite de girasol 2 dientes de ajo 1 Cs de jengibre molido 1 cucharadita de pimienta de sichuan tostada y machacada ralladura de media naranja 1 pizca de azucar panela, mascabado, coco 1 chile rojo 1 chorrito de aceite de sesamo. PARA LA MARINADA 4 cucharadas de salsa de...

Como todas las legumbres, también los garbanzos son muy saludables y nutritivos, son versátiles a la hora de elegir cualquier receta, son sabrosos, muy económicos y rinden un montón. ¿Cuáles son las recetas donde podemos utilizar los garbanzos?: para preparar el Hummus o crema de garbanzos, ...

Hoy queremos enseñarte a hacer TOFU. Pero antes de ponernos a ello, contestaremos a alguna de las preguntas más usuales que suelen hacernos nuestros seguidores: ¿Qué es el Tofu?  Tofu en japonés quiere decir “cuajada de soja”, que es muy similar al queso fresco. ¿Cómo...

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