ORIGEN: España. Es una variedad hasta no hace más de veinticinco años muy común en el sur peninsular, Marruecos y Las Islas Canarias, pero también por todo el Mediterráneo
Puedes comprarlo pinchando aquí https://semillaygrano.com/producto/garbanzo-negro-eco-500g/?v=04c19fa1e772
El garbanzo negro ecológico es un garbanzo de grano alargado y grueso, menos...
Posted at 17:32h
in
Recetas
by Semilla y Grano
Como todas las legumbres, también los garbanzos son muy saludables y nutritivos, son versátiles a la hora de elegir cualquier receta, son sabrosos, muy económicos y rinden un montón.
¿Cuáles son las recetas donde podemos utilizar los garbanzos?:
para preparar el Hummus o crema de garbanzos,
...
Posted at 09:38h
in
Recetas
by Semilla y Grano
Una gran proporción de la población de la India es vegetariana. Su capacidad para dar sabor y relevancia a las verduras o, como en este caso, a las legumbres, es sorprendente. Aquí tienes un plato vegetariano que adorarán hasta los más carnívoros.
Ingredientes
2 Cs. de mantequilla
1...
Posted at 10:05h
in
Recetas
by Semilla y Grano
Ingredientes de la receta: (4 personas)
1/2 kgr. de garbanzos a remojo
Agua suficiente para hervirlos
Especias para caldo de #semillaygrano
Puñadito de arroz por persona
4 cucharadas de aceite
Dientes de ajo
Una cebolla
2 o 3 tomates según tamaño
Hierbabuena seca
Elaboración de la...