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Baba Ghanoush pasta Berenjena y Tahín

El Baba Ghanush o también Baba Ganuch (en árabe بابا غنوج) es una pasta a base de puré de berenjena típica de la cocina de Israel Oriente Medio. Se suele comer con pan de pita.

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Raquel Hidalgo
2022-01-03
Verificada
Tienen más productos de los que te esperas, cafés, tés y especias difíciles de encontrar. El pan está riquísimo y el trato es bastante bueno
Rubén Corchado Bellorín
2022-01-02
Verificada
Porque ofrece una gran variedad de productos tanto básicos como especializados. Ubicación estupenda en pleno Casco Antiguo de la ciudad de Badajoz. Trato amable y profesional. Y excelente relación calidad-precio.
Neus Gonzalez
2021-12-14
Verificada
Buen producto y buen trato.recomendable 100×100
Luis Ayuso
2021-09-11
Verificada
Para mi, la mejor tienda a granel de Badajoz, además la atención es inmejorable.
Manuel Manuel Manuel (brinco061)
2021-05-31
Verificada
Excelente tienda de productos naturales con muchisima calidad y variedad. Magnifica atención y extraordinaria relación calidad precio. Lo recomiendo al 100%.
Dioni Gordillo
2021-03-30
Verificada
Tienen de todo y de muy buena calidad. Productos ecológicos, a granel, infusiones… Visita totalmente recomendada.

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El Baba Ghanoush es una pasta a base de puré de berenjena típica de la cocina de Israel Oriente Medio y Tahín. Se suele comer con pan de pita.

El principal ingrediente es la berenjena asada, que se mezcla con tahina (semillas de sésamo molidas), zumo de limón, ajo y comino.

En el momento de consumirlo, se aliña con aceite de oliva y con frecuencia se le añaden pepitas de granada, o bien se usa el zumo de esta fruta en el aliño, mezclado con el aceite.

La tradición popular dice que éste es un plato dulce y seductor, que resulta difícil dejar de comer una vez se ha empezado, y que las mujeres que lo consumen habitualmente adquieren sus mismas características de dulzura y seducción.

Peso: 310 gr

Ingredientes: Berenjena, Pasta de sésamo, sal, azúcar, ácido cítrico E330

Peso0,3 kg
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