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El Baba Ghanush o también Baba Ganuch (en árabe بابا غنوج) es una pasta a base de puré de berenjena típica de la cocina de Israel Oriente Medio. Se suele comer con pan de pita.

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Carmen Ferrera
Carmen Ferrera
2023-10-25
Un buen surtido.
María José Gimenez Bueno
María José Gimenez Bueno
2023-10-20
Muy buen servicio y muy buena calidad. El único muy rápido y te solucionan cualquier problema, con muchísima amabilidad y eficiencia. Sin duda un gran descubrimiento y un lugar para recomendarlo sin duda
Isabel Rodríguez Trocolí
Isabel Rodríguez Trocolí
2023-09-21
Productos geniales y buen trato.
Mariam Fernández
Mariam Fernández
2023-08-24
Excelente calidad y muy bien servicio. ¡ Muchas gracias!
Loly Gómez
Loly Gómez
2023-07-26
Muy eficiente y rápido
Pako Gomez
Pako Gomez
2023-06-22
Bien
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SKU: SG000568 Categorías: Alimentación, Patés y salsas, Vegano Etiquetas: baba, babaganus
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Descripción

El Baba Ghanoush es una pasta a base de puré de berenjena típica de la cocina de Israel Oriente Medio y Tahín. Se suele comer con pan de pita.

El principal ingrediente es la berenjena asada, que se mezcla con tahina (semillas de sésamo molidas), zumo de limón, ajo y comino.

En el momento de consumirlo, se aliña con aceite de oliva y con frecuencia se le añaden pepitas de granada, o bien se usa el zumo de esta fruta en el aliño, mezclado con el aceite.

La tradición popular dice que éste es un plato dulce y seductor, que resulta difícil dejar de comer una vez se ha empezado, y que las mujeres que lo consumen habitualmente adquieren sus mismas características de dulzura y seducción.

Peso: 310 gr

Ingredientes: Berenjena, Pasta de sésamo, sal, azúcar, ácido cítrico E330

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