Nivel de dificultad:

Muy fácil

Tiempo de elaboración:

20 min + 60 min

Ingredientes:

1 litro de vino tinto

1 limón

1 naranja

2 ramitas de canela

3 clavos de olor

6 c/s azúcar moreno

1 baya de cardamomo (opcional)

Preparación:

Caliente el vino a fuego lento, sin dejar que hierva. Añada la cascara de naranja y limón, la canela, el clavo de olor, el azúcar y las semillas de cardamomo. Remueva con una cuchara de madera hasta deshacer el azúcar. Deje en reposo alrededor de una hora. Pase la bebida por un colador o filtro y sirva caliente.

Nota: Abra la baya de cardamomo y utilice tan solo las semillas ya que el cardamomo tiene un sabor intenso que puede camuflar los otros.

Fuente y foto: http://www.luissweetkitchen.com