Es una variedad de pimiento picante, siendo el fruto de diversas especies del género Capsicum, de la familia de las solanáceas. La guindilla pone chispa a las carnes, los pescados, los salteados y todo tipo de guisos y potajes.
Guindillas
€ 2,85 – € 9,90
GUINDILLA
ORIGEN: ESPAÑA, INDIA, NIGERIA.
NO CONTIENE ALERGENOS.
Para su correcta conservación se recomienda guardar el producto en un lugar seco y fresco con humedad relativamente baja.
No exponer directamente a los rayos solares.
Mantener alejado de productos que desprendan fuertes olores.
Aquí te explico cómo usarla en la cocina:
- Condimento: La GUINDILLA se utiliza comúnmente como condimento para agregar picante y sabor a los platos. Se puede añadir una pequeña cantidad a salsas, sopas, guisos, marinadas, carnes, mariscos, verduras y platos a base de huevo para darles un toque picante.
- Salsas: Es un ingrediente común en salsas picantes como la salsa Tabasco, la sriracha y las salsas barbacoa, añadiendo un toque de calor a los platos.
- Adobos secos: La GUINDILLA puede incluirse en adobos secos o mezclas de especias para sazonar carnes, aves o pescados antes de asar, hornear o saltear.
- Productos horneados: En algunas recetas, se puede añadir una pizca de GUINDILLA a productos horneados como postres de chocolate o galletas para agregar un sabor picante sutil.
- Bebidas: Algunas personas incluso añaden una pizca de GUINDILLA a bebidas como chocolate caliente, cócteles o jugos de frutas para darles un toque picante.
Por qué comprar cayena:
- Sabor y picante: GUINDILLA ofrece no solo picante, sino también un sabor distintivo que puede realzar varios platos.
- Versatilidad: Es un ingrediente extremadamente versátil que se puede utilizar en una amplia gama de recetas, desde las más simples hasta las más elaboradas.
- Beneficios para la salud: Además de añadir sabor a los platos, la capsaicina presente en la cayena se ha asociado con diversos beneficios para la salud, incluyendo propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y estimulantes del metabolismo.
- Larga duración: La GUINDILLA suele tener una larga vida útil cuando se almacena adecuadamente, lo que la convierte en un ingrediente práctico para tener en tu despensa.
Sin embargo, es importante recordar que la GUINDILLA es muy picante, así que es mejor usarla con moderación, especialmente si no estás acostumbrado a alimentos muy condimentados.
Jose A. M.2024-03-30Me encanta la variedad de legumbres y de condimentos que tienen. Ofrecen tanto productos a granel como algunos envasados. Ideal que tengan tantos productos ecológicos y de proximidad. Iba buscando proteína de guisante texturizada y aquí tenían en paquete. También tienen soja texturizada en distintos tamaños, a granel. El sitio es ideal para encontrar ingredientes con los que cocinar platos veganos. El trato es muy amable y, los productos, de calidad. 👍Alberto Y 8 hijos2024-03-13Gran variedad de alimentos que favorecen la flora intestinalPrimitivo Mena2024-03-12Una tienda completísima en especias y otros productos, todo dr calidad y buena atención.sergio sanchez2024-03-07Buen sitioPaloma Fernandez-Chiralt2024-01-25Productos excelentes y trato inmejorableMaría Muñoz2024-01-22Un trato excelente y en la compra online muy rápidos.Jac2023-12-31Una tienda muy acogedora, cuando entras parece que estás en el local de un alquimista, el paraiso de los amantes de las especias y las infusiones. Una gran variedad de hierbas, semillas... Volveré.
SKU:
SG000149
Categorías: Alimentación, Especias a granel, Granel
Descripción
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Usar como una verdura más, acompañando cocción de legumbres, arroces. Estofados, salsas. * El color blanco (Manitol) en la superficie de Kombu, es debido a sus propias sales que actúan de conservante natural y le da un sabor característico. Por lo tanto, no debemos lavarlo.Ingrediente para elaboración de sopas, purés, mermeladas, rellenos, patés, salsas, cremas para untar, harinas, verdura marina deshidratada. CUANDO SE HIDRATA EL ALGA KOMBU AUMENTA 8 VECES SU PESO EN SECO.MODO DE EMPLEO
Añadir en líquido de cocción durante 25 minutos.INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Cantidad | 100g |
Valor energético | 727 Kj 177 Kcal |
Grasas de las cuales saturadas | 1g 0.5g |
Hidratos de carbono de las cuales azúcares | 13.7g <5g |
Fibra alimentaria total | 47g |
Proteína bruta | 7.3g |
Sal * | 5.65g |
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