sésamo
Sésamo Blanco
En Stock
Sésamo Negro
En Stock
El sésamo negro tiene un sabor un tanto más intenso que el sésamo blanco, aunque sus usos son prácticamente similares.
En la gastronomía cantonesa, la sopa de sésamo negro es un tipo de tong sui o sopa dulce (parecida al pudin occidental). Su ingrediente principal es la semilla de sésamo negro molida en forma de harina.
Es un popular postre chino que se suele servir caliente.
Ampliamente consumido en China y Hong Kong.