zumac
Zaatar
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El Zatar es una mezcla típica de especias y semillas muy utilizada en las regiones de Oriente Medio. Zatar no es el único nombre de este preparado, se puede encontrar también como Zahtar, Zaatar, Za´atar y Zahatar.
ORIGEN: MARRUECOS
ALERGENOS: puede contener trazas de Cereales que contengan gluten; Cacahuetes; Soja; Frutos secos y Granos de sésamo y productos derivados.
Zumaque o Sumac
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Zumaque, Sumac, Zumac, producto resultante de la molienda de las bayas maduras y secas del arbusto Rhus coriaria.
Esta especia es ideal para espolvorear sobre pescados y carnes, arroces u otros cereales.
También forma parte de los ingredientes de platos tradicionales, como el zatar y con él se hacen vinagretas para aliñar ensaladas y verduras.
ORIGEN: LIBANO NO CONTIENE ALERGENOS