Exposición del 1 al 30 de Junio de Antonio Gamero Sevillano Autodidacta 100%, dibuja y pinta de toda la vida, ya de adolescente obtuvo premios de pintura en la Casa de la Cultura en los años 60. En su trayectorias ha realizado toda clase de obras, paisajes, figuras y naturaleza muerta, su estilo es realismo e hiperrealismo. Sus últimas exposiciones en la Catedral de Badajoz con El Cristo de Los Gitanos, La Nascencia y Carolina Coronado.
www.semillaygrano.com
Ingredientes:
2 tazas de lentejas rojas
5 tazas de agua
2 cebollas
1 calabacin
1 tira de alga wakame
Sal del Himalaya
Aceite de oliva virgen extra
Perejil, Albahaca, Oregano molido….(al gusto)
Comino molido
Preparación:
– Lavar las lentejas rojas y colocarlas en una olla con el alga wakame cortada pequeñita, especias al gusto, el comino, el agua y un poco de sal del Himalaya.
– Llevar a ebullición, reducir el fuego al mínimo, dejar cocinar hasta que estén cocidas.
– Saltear las cebollas y el calabacín con una pizca de sal en una sartén. Añadirlos a las lentejas cocidas y mezclar bien hasta obtener una masa de consistencia espesa.
– Deja enfriar esta masa. Cuando esté fría,
– Poner un poco de aceite de oliva en una sartén y cuando esté caliente, añadir la masa de las lentejas rojas con la cebolla y el calabacín.
– Con la ayuda de una espátula hacer la forma de una tortilla, dejar tostar un lado, darle la vuelta y tostar por el otro.
Listo para disfrutar!!
Fuente: http://cocinamacrobioticamediterranea.blogspot.com.es/
