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la quinoa inflada, por su alto contenido en fibra y su aporte proteico, la quinoa se convierte en un alimento con un bajo índice de glucosa, por lo que es beneficiosa para diabéticos.
Por 100 g: Valor energético 356 kcal, Grasas / Lípidos 7.1 g, Ácidos grasos saturados 1 g, Glúcidos / Hidratos de carbono 64.3 g, Azúcares 3.5 g, Fibra alimentaria 13.7 g, Proteínas 14.6 g
ORIGEN: PERÚ
ALÉRGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.
La quinoa inflada, es una semilla con características peculiares ya que se puede consumir como un cereal. La quinoa es un cereal con un alto nivel de proteínas y grasas, poseedor de omega 6 y omega 3, se caracteriza por tener los ocho aminoácidos indispensables para el ser humano. Es rica en fibra, potasio, magnesio, calcio, hierro y zinc.
Además, ayuda a controlar el colesterol y a bajar de peso ya que tiene efecto saciante.
ALÉRGENOS: no contiene alérgenos
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Arroz Largo Vaporizado Extremeño Extra o parbolizado es aquel arroz que ha sido sancochado con su gluma (cáscara).
El arroz Vaporizado no absorbe tantas grasas como el resto de arroces, ya que el tratamiento al que es sometido provoca una gelatinización del almidón externo disminuyendo la penetración de los condimentos grasos.
ORIGEN: ESPAÑA
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El arroz redondo Integral, llamado también arroz cargo, arroz pardo o arroz moreno, es arroz descascarillado, al que sólo se le ha quitado la cáscara exterior o gluma, no comestible.
Para 100 g - Valor energético 362 kcal - Grasas / Lípidos 2.7 g - Ácidos grasos saturados 0.5 g - Glúcidos / Hidratos de carbono 76.2 g - Azúcares 0.1 g - Fibra alimentaria 3.4 g - Proteínas 7.5 g - Sal 0.1 g ORIGEN: ESPAÑA ALÉRGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.
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