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Estevia hoja(Stevia rebaudiana), en muchos estudios científicos se considera a la stevia como el mejor sustituto del azúcar, debido a su origen natural y bajo contenido calórico.

Consulte con su médico.

ORIGEN: ESPAÑA

ALÉRGENOS: puede contener cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados, puede contener trazas de cacahuetes y productos a base de cacahuetes, trazas de frutos secos (almendras, avellanas, nueces, anacardos, nueces pecanas, nueces de Brasil, pistachos, macadamias) y productos derivados.

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SKU: SG000302 Categorías: Alimentación, Granel, Infusiones a Granel, té y café Etiquetas: azucar, edulcorante, endulzante, estevia, stevia, sustituto
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Descripción

Estevia hoja

En muchos estudios científicos se considera a la stevia como el mejor sustituto del azúcar, debido a su origen natural y bajo contenido calórico.

La planta de la estevia (Stevia rebaudiana) es una buena alternativa al azúcar en la dieta de personas que sufren diabetes y/u obesidad; asimismo puede ser consumida por personas sanas que quieran mejorar aún más su estilo de vida, debido a que no presenta efectos secundarios.

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N/D

Peso

100g , 250g , 50g

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ORIGEN

Isla de Sajalin (Rusia)

USO

Usar como una verdura más, acompañando cocción de legumbres, arroces. Estofados, salsas. * El color blanco (Manitol) en la superficie de Kombu, es debido a sus propias sales que actúan de conservante natural y le da un sabor característico. Por lo tanto, no debemos lavarlo.Ingrediente para elaboración de sopas, purés, mermeladas, rellenos, patés, salsas, cremas para untar, harinas, verdura marina deshidratada. CUANDO SE HIDRATA EL ALGA KOMBU AUMENTA 8 VECES SU PESO EN SECO.

MODO DE EMPLEO

Añadir en líquido de cocción durante 25 minutos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad 100g
Valor energético 727 Kj 177 Kcal
Grasas de las cuales saturadas 1g 0.5g
Hidratos de carbono de las cuales azúcares 13.7g <5g
Fibra alimentaria total 47g
Proteína bruta 7.3g
Sal * 5.65g
* Sin sal añadida: El contenido de sal obedece al sodio natural presente.

ALÉRGENOS

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Alga Nori en copos deshidratada , un alga de textura cartilaginosa y sabor a crustáceos que se puede utilizar en multitud de platos, desde ensaladas, a arroces, pasta, sopas, cremas, croquetas... ORIGEN: ESPAÑA
Alga Nori en Copos Deshidratada Eco Vegan  es una alga natural deshidratada y molidas mediante un proceso de micro estallado. Esta alga es de producción ecológica y su sabor es salado y con un ligero aroma a mar. Esta alga es ideal para condimentar platos, añadirla a ensaladas o comerla en crudo. Además, es una excelente fuente de minerales y vitaminas, y una buena opción para incluir en una dieta saludable.
Alga Nori ecológica (Porphyra spp)
Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 5 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco. Cocción: Cocer durante 5 minutos. Tostado: Tostar en horno o sartén hasta que cambie de color.
Para 100 g - Valor energético 211 kcal - Grasas / Lípidos 0 g - Ácidos grasos saturados 0 g - Glúcidos / Hidratos de carbono 10 g - Azúcares 0 g - Fibra alimentaria 39 g - Proteínas 22 g - Sal 4.4 g - Yodo 8784 μg
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