El cous cous integral ecológico es un alimento que pasa a la sangre de forma lenta y gradual por lo que se convierte en un alimento muy interesante para personas con diabetes y deportistas.
Por otro lado, el cous cous integral ecológico aporta proteínas, sobre todo en forma de gluten, y es un alimento muy bajo en grasas. Además, el cous cous integral ecológico aporta gran cantidad de fibra, esencial para regular el tránsito intestinal. Es muy rico en vitaminas del grupo B y grupo E.
ALÉRGENOS: tiene cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados. Contiene soja y productos a base de soja