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Alga Espirulina
Alga Espirulina Rango de precios: desde € 3,93 hasta € 15,31
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Maca en polvo bio
Maca en polvo bio Rango de precios: desde € 3,85 hasta € 14,19

Alga Wakame

Rango de precios: desde € 8,69 hasta € 39,49

El Alga Wakame deshidratada tiene un suave sabor a mar.

Se presenta en láminas pequeñas, ligeramente crujiente y algo carnosa.

ORIGEN: NO UE

PUEDE CONTENER TRAZAS DE MOLUSCOS

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SKU: SG000005 Categorías: , ,
Descripción

Alto contenido de proteínas y fibra. Bajo contenido de grasa. Sin azúcar. Alto contenido de vitaminas B9. Fuente de vitamina A. Alto contenido de: Calcio (Ca), Magnesio (Mg), Fósforo (P), Hierro (Fe) y Yodo (I). Fuente de Zinc (Zn).

Usos: Aliñada en ensalada. Tostada: Horneada y triturada en mortero como condimento. Hervida: Como guarnición o lecho en platos de pescado, carne o marisco. En ensaladas, revueltos, croquetas, potajes de vigilia, hamburguesas, arroces, pastas, etc

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Alga Kombu

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Rango de precios: desde € 4,34 hasta € 19,69
Alga Kombu deshidratada. SABOR Yodado y ligeramente ahumado. TEXTURA Carnosa y ligeramente cartilaginosa.

ORIGEN

Isla de Sajalin (Rusia)

USO

Usar como una verdura más, acompañando cocción de legumbres, arroces. Estofados, salsas. * El color blanco (Manitol) en la superficie de Kombu, es debido a sus propias sales que actúan de conservante natural y le da un sabor característico. Por lo tanto, no debemos lavarlo.Ingrediente para elaboración de sopas, purés, mermeladas, rellenos, patés, salsas, cremas para untar, harinas, verdura marina deshidratada. CUANDO SE HIDRATA EL ALGA KOMBU AUMENTA 8 VECES SU PESO EN SECO.

MODO DE EMPLEO

Añadir en líquido de cocción durante 25 minutos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad 100g
Valor energético 727 Kj 177 Kcal
Grasas de las cuales saturadas 1g 0.5g
Hidratos de carbono de las cuales azúcares 13.7g <5g
Fibra alimentaria total 47g
Proteína bruta 7.3g
Sal * 5.65g
* Sin sal añadida: El contenido de sal obedece al sodio natural presente.

ALÉRGENOS

Crustáceos y productos a base de crustáceos. Pescado y productos a base de pescado. Moluscos y productos a base de moluscos.
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Arroz redondo Nacional Calidad Extra

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Arroz redondo Nacional Calidad Extra es una variedad de arroz con un alto contenido en amilopectina, y por esta razón el arroz Redondo Bahía posee una gran capacidad para absorber sabores de otros alimentos, bien sean carnes o marisco. ORIGEN: ESPAÑA ALÉRGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.
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Arroz rosa

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El arroz rosa es también conocido como el ¨arroz de los amantes¨. Este arroz orgánico es ideal para acompañar platos de carne, el pescado, caza y verduras. Ingredientes: 91,6% Arroz Indian Basmati, el 8% de grano entero de arroz negro chino*, esencias de remolacha*, naranjas* y espino amarillo Preparación: Agregar 2 tazas de agua por cada taza de arroz, añadir sal al gusto y llevar a ebullición durante 20 minutos a fuego lento. ORIGEN: NO UE
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Arroz tricolor BIO

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Azúcar de Caña mascabado

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El azúcar de caña mascabado, se trata de un azúcar de color marrón oscuro, brillante, pegajoso al tacto y con una granulometría regular. El azúcar mascabado es un azúcar de caña no refinado por lo que no pierde la melaza natural, lo que hace que tenga un sabor y un aroma distinto a los demás azúcares. ORIGEN: ESPAÑA El azúcar moreno de caña con melaza, también conocido como azúcar mascabado, no es refinado, lo que hace que no pierde la melaza natural, manteniendo así un sabor y un aroma distinto a los demás azúcar. VALOR ENERGÉTICO (Kcal) 400 Kcal/1549 Kj GRASAS 0 g HIDRATOS DE CARBONO 100 g PROTEÍNAS 0 g
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Seta Boletus

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Seta Boletus Nombre en Latín: Boletus Edulis, Boletus Aereus, Boletus Reticulatus y Boletus pinicola. ORIGEN: ESPAÑA PUEDE CONTENER TRAZAS DE GLUTEN
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