Xilitol tiene un Índice Glucémico (IG 7) muy bajo y al mismo tiempo satisface el cuerpo con energia (2,4 Calorías/g) así no provoca antojos al dulce.
No engorda y ayuda a mantener un peso saludable. Aumenta la producción del propio colágeno y rejuvenece y elastifica la piel en forma natural y sustenta. Evita caries, recupera la salud dental y de las encías. Equilibra el pH del cuerpo y mantiene el cuerpo joven y en buena forma. Antimicrobiano, Efecto anti cándida. Alcaliniza el organismo y ayuda la digestión.Neutraliza los ácidos de la placa dental. Favorece la remineralización de esmalte y fortaleza toda la estructura osea en el cuerpo. Protección bacterial y refuerza el sistema inmunológico. Baja el riesgo de infección de oído medio. Protege contra las enfermedades degenerativas crónicas, y tiene beneficios contra el envejecimiento. Azúcar de abedul tiene una gran semejanza y sabor al azúcar tradicional.
Tiene una composición cristalina y color blanco, similar al azúcar de mesa. Al ingerirlo en estado puro, se obtiene una gran sensación de frescura en la boca y el paladar. Dicho efecto refrescante se debe que el azúcar de abedul, al disolverse en la boca, refresca vigorosamente a la lengua. El azúcar de abedul posee el código de aditivo alimentario E 967, también conocido como Xilitol, siendo ésta la misma categoría que el Manitol, Maltitol o el Sorbitol, procedentes del grupo de los “polioles”. Cabe destacar que el azúcar de abedul, al contrario que otros polioles, tiene una gran cantidad de efectos beneficiosos para el cuerpo humano. Éste edulcorante natural, es un gran aliado para combatir las dañinas bacterias que producen las caries. Los efectos perniciosos de dichas bacterias son erradicados y en gran medida ayuda a prevenir enfermedades en las encías. Por ello, se puede afirmar que el azúcar de abedul tiene unos efectos beneficiosos para la salud altamente recomendables.
Del mismo modo, el uso de azúcar de abedul reduce el riesgo de padecer otitis media, relacionándose también con un palpable desarrollo de la osteodensitometría. No obstante, el azúcar de abedul es un poliol con similitud al sorbitol, y se supone que a partir de una determinada cantidad de ingesta de polioles, tienen un efecto laxante. Por ello, ¿Cómo debemos disfrutar de los efectos saludables del azúcar de abedul pero evitar lo mencionado anteriormente? El recomendable integrar el azúcar de abedul de forma habitual en nuestra dieta para disfrutar de unos dientes limpios, encías sanas y una envidiable salud bucal.
Efectos de ABEDULCE: Propiedades Efectos fisiológicos Consecuencias IG 7 Indice Glucémico Nivel al azúcar, reduce la necesidad de azúcar y carbohidratos. Muy bueno para los diabéticos.Mantenimiento del peso. Bajo en calorías 240 kcal/100gr Una 3⁄4 parte de la cantidad consumida es carbohidrato no útil. Ayuda a no engordar y regular el peso. Ayuda a la digestión. No se metaboliza en alcohol. Sin efectos dañinos. Solo una pequeña parte es asimilada por el organismo y llega al hígado, sin acumularse. Una ínfima parte se transforma en glucosa. La cantidad que llega al hígado es transformada en energía. Fácil de asimilar. No provoca cansancio en el organismo. Ayuda al bienestar general y a sentirse vital. La calidad de la sangre no se ve afectada . Los glóbulos blancos se mantienen normales. Desarrollo normal del tejido. Efecto antibacterial. Las enfermedades causadas por bacterias se curan mejor. Ayuda a tratar el asma y diversas enfermedades de las vías respiratorias y urinarias así como la candidiasis. Durante la digestión tiene efecto alcalinizante.
Durante la digestión no se metaboliza en ácidos pues las bacterias no lo dividen. Ayuda a que no se produzcan caries y a mantener los dientes y las encías en perfecto estado. La vitamina B se absorbe mejor. No se produce carencia de vitamina B. El sistema nervioso se ve beneficiado, así como las uñas, el pelo y la piel. La absorción de Calcio se ve favorecida. Los huesos tienen suficiente calcio. Mejor esmalte dental y huesos mas fuertes. El colágeno se ve favorecido. La piel mantiene una mejor elasticidad con el aumento de colágeno. Piel más joven y elástica. La producción de hormonas no se ve afectada.
