Chocolate Negro 72%

La cobertura de chocolate negro es ideal para preparar todo tipo de postres o simplemente para comerla como pequeños caprichitos de azúcar.

Además, el chocolate aporta numerosos beneficios a nuestro organismo.

ORIGEN: UE

Cobertura de Chocolate Negro 72% SinGluten ,éstas sirven, generalmente, para la elaboración de tartas, bizcochos entre otros tipos de postres. Las gotas o lágrimas de chocolate son compatibles con el horno y tienen la gran ventaja de ser muy adaptables en su uso. Este ingrediente goza de una fundición muy breve y se puede utilizar para la creación de galletas y magdalenas. Se funden muy rápidamente, por lo que será muy fácil de utilizar directamente en cualquier postre.

100g Valor energético (kJ/kcal): 2267 KJ /549 kcal Grasas: de las cuales saturadas: 46 g 28 g Hidratos de carbono: de las cuales Azúcares: Polialcoholes: 29 g <0,5 g 24 g Fibra alimentaria: 13 g Proteínas: 8 g Sal: 0,09 g