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Velón Esotérico Amarillo
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Velón Esotérico Naranja
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Velón Esotérico Rojo
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Velón Esotérico Verde
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Verbena
Agotado
Verbena. Planta cortada de Verbena officinalis. La verbena se considera, desde tiempos remotos, una planta medicinal; lo cual se debe a su principio activo: verbenalósido. El verbenalósido estimula la actividad del sistema nervioso parasimpático, lo cual le atribuye a la verbena su carácter sedante. Consulte con su médico.
ORIGEN: BULGARIA
ALÉRGENOS: no contiene alérgenos
Yerba Mate
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Esta Yerba Mate es la más vendida en Argentina. El origen de nuestra yerba mate se encuentra en la estancia Vuelta del Ombú. Fue adquirida por el uruguayo Víctor Navajas . Consulte con su médico.
Para preparar un mate cebado, se coloca la yerba en un recipiente llamado mate o calabaza, hasta las tres cuartas partes del mismo. Luego se tapa con la mano, se coloca boca abajo y se lo agita (esto hace que las partículas más finas queden en la parte superior, y no obstruyan la bombilla). Se lo coloca nuevamente boca arriba y se le agrega un poco de agua tibia o fría cerca del borde. Se deja reposar algunos segundos (hasta que se absorba el agua) y se termina de llenar con agua caliente, hasta aproximadamente 7 u 8 mm del borde, cuidando de que no se moje la yerba de la superficie (el agua caliente debe estar a una temperatura cercana a 80 °C, antes del punto de ebullición). Luego de uno o dos minutos se ensilla, es decir, se coloca la bombilla tapándole la boca con el dedo pulgar y presionando firmemente hasta el fondo. Siempre tiene que quedar más yerba sobre el lado opuesto de la bombilla. Se debe tener cuidado de no remover demasiado la yerba, porque podría taparse la bombilla. La bombilla se debe inclinar en sentido contrario a donde quedó la yerba seca, es decir, para el lado del que va a tomar el mate.
Alérgenos: sin gluten
Zaatar
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El Zatar es una mezcla típica de especias y semillas muy utilizada en las regiones de Oriente Medio. Zatar no es el único nombre de este preparado, se puede encontrar también como Zahtar, Zaatar, Za´atar y Zahatar.
ORIGEN: MARRUECOS
ALERGENOS: puede contener trazas de Cereales que contengan gluten; Cacahuetes; Soja; Frutos secos y Granos de sésamo y productos derivados.
Zarzaparrilla Raíz
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Zumaque o Sumac
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Zumaque, Sumac, Zumac, producto resultante de la molienda de las bayas maduras y secas del arbusto Rhus coriaria.
Esta especia es ideal para espolvorear sobre pescados y carnes, arroces u otros cereales.
También forma parte de los ingredientes de platos tradicionales, como el zatar y con él se hacen vinagretas para aliñar ensaladas y verduras.
ORIGEN: LIBANO NO CONTIENE ALERGENOS