25 Abr

Hinojo Molido

Hinojo molido, es una planta muy versátil, ya que los tallos y las hojas picadas se utilizan como hierba aromática; las semillas se usan como especia y el bulbo se usa como hortaliza. Aporta un característico sabor y aroma anisados e intensos. ORIGEN: ESPAÑA NO CONTIENE ALERGENOS.
25 Abr

Hinojo Semillas

Hinojo semillas se usa para añadirlas a las ensaladas, a las galletas, a los guisos de carne, en salsas para pasta y para el pescado y la carne. El hinojo es un potente antimicrobiano, antipirético, diurético, digestivo, colerético y analgésico. Su alto contenido en flavonoides tiene efectos estrogénicos que ayudan a estimular el flujo de leche materna y a aumentar el volumen de los pechos. Además, el hinojo es un buen desinflamatorio intestinal y se usa para regular la función hepática. También se utiliza para aliviar irritaciones de los ojos y la conjuntivitis. ORIGEN: ESPAÑA NO CONTIENE ALERGENOS
25 Abr

Comino en grano

El comino en grano, es empleado tradicionalmente en guisos y cocidos con legumbres; en panes y en la receta de hummus. Es un componente clásico e imprescindible en mezclas tradicionales de especias como el Ras el hanout, el Curry en polvo, la Chermoula, el Tandoori Masala.. ORIGEN: ESPAÑA, INDIA ALÉRGENOS: puede contener trazas de frutos secos, trazas de apio, trazas de mostaza, trazas de granos de sésamo y productos derivados
25 Abr

Shambar Masala

Shambar Masala es una mezcla exótica y aromática de aji picante, comino, cilantro, pimienta negra y cúrcuma. Para añadir a cualquier preparación. El sambhar Masala es otro de los clásicos de la India.
25 Abr

Ajwain Grano

Ajwain en semillas, ajowan o carom, mal conocidas como hinojo bode , son un complemento perfecto en platos de pescado o preparaciones con harina de garbanzos. ORIGEN: INDIA ALÉRGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.
25 Abr

Sazonador Cous Cous

El sazonador cous cous es una mezcla de especias muy sabrosa, especialmente indicada para el couscous, aunque también se puede utilizar sobre verduras a la parrilla, carnes y muchos más alimentos.

Las especias para couscous ya contienen sal, por lo que no es necesario añadir más cantidad. ORIGEN: ESPAÑA NO CONTIENE ALERGENOS