La sopa Juliana deshidratada está compuesta por verduras seleccionadas, lavadas, peladas, cortadas y deshidratadas mediante estufa de vacío a 70º C durante 6 horas. Todo el proceso de elaboración de la sopa juliana deshidratada se realiza de forma natural, sin utilizar productos químicos y sin aditivos, conservantes ni colorantes.
La mezcla de verduras deshidratadas para sopa juliana proporciona un sabor típico a mezcla de vegetales, manteniendo los aromas y olores de las verduras que la componen y está libre de materias extrañas.
Sopa Juliana
€ 2,75 - € 5,45Rango de precios: desde € 2,75 hasta € 5,45
Contenido de la sopa juliana deshidratada: zanahoria (Daucus carota L. Spp. Sativa), cebolla (Allium cepa L.), puerro (Allium porrum L.), chirivia (Pastinaca Sativa L.), perejil (Petroselinum Hortense Crispum), apio (Apium Graveolans L.) y col blanca (Brassica deracea L.).
ORIGEN: ESPAÑA
ALÉRGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados. SOJA Y DERIVADOS
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| Peso |
N/D |
|---|---|
| Peso |
100g , 250g |
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ORIGEN
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Usar como una verdura más, acompañando cocción de legumbres, arroces. Estofados, salsas. * El color blanco (Manitol) en la superficie de Kombu, es debido a sus propias sales que actúan de conservante natural y le da un sabor característico. Por lo tanto, no debemos lavarlo.Ingrediente para elaboración de sopas, purés, mermeladas, rellenos, patés, salsas, cremas para untar, harinas, verdura marina deshidratada. CUANDO SE HIDRATA EL ALGA KOMBU AUMENTA 8 VECES SU PESO EN SECO.MODO DE EMPLEO
Añadir en líquido de cocción durante 25 minutos.INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| Cantidad | 100g |
| Valor energético | 727 Kj 177 Kcal |
| Grasas de las cuales saturadas | 1g 0.5g |
| Hidratos de carbono de las cuales azúcares | 13.7g <5g |
| Fibra alimentaria total | 47g |
| Proteína bruta | 7.3g |
| Sal * | 5.65g |
ALÉRGENOS
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