Es la harina de espelta de mayor grado de extracción, al 77%. Esta harina contiene la albúmina y casi todo el germen, manteniendo así unas propiedades alimenticias aceptables y una mejor digestibilidad.
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Es la harina blanca de espelta de mayor grado de extracción, al 77%. Esta harina contiene la albúmina y casi todo el germen, manteniendo así unas propiedades alimenticias aceptables y una mejor digestibilidad.
(100gr): Energía: 1410KJ/338Kcal, Proteína: 14.57g., Grasa: 2.43g. De las cuales saturadas: 0.41g. Hidratos de carbono: 70.19g. De los cuales azúcares: 6.82g., Fibra: 10.7g., Sal: 0.002g.
Contiene Gluten. Puede contener trazas de soja, frutos secos, sésamo, leche, apio y mostaza.
ORIGEN: AGRICULTURA ECO UE
Descripción
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Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 5 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco. Cocción: Cocer durante 5 minutos. Tostado: Tostar en horno o sartén hasta que cambie de color.
Para 100 g - Valor energético 211 kcal - Grasas / Lípidos 0 g - Ácidos grasos saturados 0 g - Glúcidos / Hidratos de carbono 10 g - Azúcares 0 g - Fibra alimentaria 39 g - Proteínas 22 g - Sal 4.4 g - Yodo 8784 μg
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El arroz rojo integral contiene una gran cantidad de nutrientes y un alto contenido en fibra. Valor energético 1477kJ/353kcal Hidratos de carbono 75 g Azúcares: 0 g Grasas 2,7 g Saturadas: 0,7 g Proteinas 7,6 g Fibra 3,4 g Sal 0,05 g ORIGEN: NO UE PUEDE CONTENER TRAZAS DE GLUTEN, SOJA
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