Harina de maíz eco sin gluten, es un alimento muy energético y el único cereal que contiene cantidades sustanciales de caroteno (vitamina A). Además es rico en magnesio, potasio, fósforo, hierro y ácido silícico, así como en vitaminas del complejo B. Para el mejor aprovechamiento de sus proteínas es recomendable comerlo asociado a la leche o sus derivados, a huevos o a legumbres.
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Harina maíz eco sin gluten, es un alimento muy energético y el único cereal que contiene cantidades sustanciales de caroteno (vitamina A).
Por 100g: Valor energético 1510.42kj./361.0kcal. Grasas 4.20g de las cuales Saturadas 0.7g Monoinsaturadas 0.0g Poliinsaturadas 0.0g Hidratos de carbono 68.4g de los cuales Azúcares 1.89g Fibra alimentaria 9.2g Proteínas 7.73g Sal 0.01g
ORIGEN: ESPAÑA
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Descripción
Información adicional
| Peso |
N/D |
|---|---|
| Peso |
0.5kg , 1kg |
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Añadir en líquido de cocción durante 25 minutos.INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| Cantidad | 100g |
| Valor energético | 727 Kj 177 Kcal |
| Grasas de las cuales saturadas | 1g 0.5g |
| Hidratos de carbono de las cuales azúcares | 13.7g <5g |
| Fibra alimentaria total | 47g |
| Proteína bruta | 7.3g |
| Sal * | 5.65g |
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GRASAS 0.9
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