La achicoria es una planta que tras haber lavado, troceado, deshidratado y tostado su raíz se convierte en una alternativa sana al café. La achicoria tiene un importante contenido en fibra, es digestiva y nos ayuda a luchar contra el estreñimiento. No contiene cafeína y gracias a la fibra inulina ayuda en la disminución del colesterol lo que significa una mejor salud cardiovascular.
- Procesada sin ningún aditivo.
- Para utilizar con cafetera.
Puedes encontrar también Achicoria soluble o Yannoh, una mezcla de cereales que se utiliza también como sustituto del café
Ingredientes:
Achicoria*. *De agricultura biológica.
Información nutricional (100g):
- Valor energético 1588 kJ/380 kcal
- Grasas 0 g
- Ácidos grasos saturados 0 g
- Hidratos de carbono 95 g
- Azúcares 0 g
- Fibra alimentaria 0 g
- Proteínas 0 g
- Sal 0,01 g
Modo de empleo:
La achicoria Lima es para preparar en cafetera. Se prepara igual que el café. Se puede beber como tal o combinada con una bebida vegetal. También se puede utilizar para dar sabor a postres.
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