La borraja (Borago officinalis) es un producto muy versátil del que no solo se utilizan sus hojas sino que pueden aprovecharse también sus flores y tallos.
Borraja
€ 2,90 - € 12,00Rango de precios: desde € 2,90 hasta € 12,00
La borraja es una planta herbácea caracterizada por estar cubierta de pelos largos y recios, que le dan un aspecto áspero. Se compone por ácido acético, azúcares, ácidos grasos esenciales, vitaminas, minerales, fibra y taninos.
La borraja planta cortada tiene propiedades diuréticas, diaforéticas, antiinflamatorias, sirve también para tratar enfermedades de corazón y diabetes.
Además, la borraja planta cortada ayuda a combatir el estrés y la salud de la piel.
ORIGEN: BULGARIA
NO CONTIENE ALERGENOS
Publicado en Jose A. M. Me encanta la variedad de legumbres y de condimentos que tienen. Ofrecen tanto productos a granel como algunos envasados. Ideal que tengan tantos productos ecológicos y de proximidad. Iba buscando proteína de guisante texturizada y aquí tenían en paquete. También tienen soja texturizada en distintos tamaños, a granel. El sitio es ideal para encontrar ingredientes con los que cocinar platos veganos. El trato es muy amable y, los productos, de calidad. 👍Publicado en Alberto Y 8 hijos Gran variedad de alimentos que favorecen la flora intestinalPublicado en Primitivo Mena Una tienda completísima en especias y otros productos, todo dr calidad y buena atención.Publicado en sergio sanchez Buen sitioPublicado en Paloma Fernandez-Chiralt Productos excelentes y trato inmejorablePublicado en María Muñoz Un trato excelente y en la compra online muy rápidos.Publicado en Jac Una tienda muy acogedora, cuando entras parece que estás en el local de un alquimista, el paraiso de los amantes de las especias y las infusiones. Una gran variedad de hierbas, semillas... Volveré.
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ORIGEN
Isla de Sajalin (Rusia)USO
Usar como una verdura más, acompañando cocción de legumbres, arroces. Estofados, salsas. * El color blanco (Manitol) en la superficie de Kombu, es debido a sus propias sales que actúan de conservante natural y le da un sabor característico. Por lo tanto, no debemos lavarlo.Ingrediente para elaboración de sopas, purés, mermeladas, rellenos, patés, salsas, cremas para untar, harinas, verdura marina deshidratada. CUANDO SE HIDRATA EL ALGA KOMBU AUMENTA 8 VECES SU PESO EN SECO.MODO DE EMPLEO
Añadir en líquido de cocción durante 25 minutos.INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| Cantidad | 100g |
| Valor energético | 727 Kj 177 Kcal |
| Grasas de las cuales saturadas | 1g 0.5g |
| Hidratos de carbono de las cuales azúcares | 13.7g <5g |
| Fibra alimentaria total | 47g |
| Proteína bruta | 7.3g |
| Sal * | 5.65g |
ALÉRGENOS
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El arroz redondo Integral, llamado también arroz cargo, arroz pardo o arroz moreno, es arroz descascarillado, al que sólo se le ha quitado la cáscara exterior o gluma, no comestible.
Para 100 g - Valor energético 362 kcal - Grasas / Lípidos 2.7 g - Ácidos grasos saturados 0.5 g - Glúcidos / Hidratos de carbono 76.2 g - Azúcares 0.1 g - Fibra alimentaria 3.4 g - Proteínas 7.5 g - Sal 0.1 g ORIGEN: ESPAÑA ALÉRGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.Arroz rojo Bio
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El arroz rojo integral contiene una gran cantidad de nutrientes y un alto contenido en fibra. Valor energético 1477kJ/353kcal Hidratos de carbono 75 g Azúcares: 0 g Grasas 2,7 g Saturadas: 0,7 g Proteinas 7,6 g Fibra 3,4 g Sal 0,05 g ORIGEN: NO UE PUEDE CONTENER TRAZAS DE GLUTEN, SOJA
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