TE TURCO
Los turcos toman la forma de beber el té como una forma de vida típica de su tierra y de su cultura. Allí donde se vaya en Turquía se ofrecerá té o café como símbolo de amistad y hospitalidad y por esta razón aparece servido en las casas, en los bazares y los restaurantes, antes o después de las comidas. El té turco está lleno de sabor y es muy fuerte de aroma, demasiado fuerte para ser servido en tazas de gran capacidad y por esta razón se sirve en vasos pequeños de cristal, sin llegar a llenarse para que el servido pueda tomar la taza por los extremos sin quemarse los dedos, debido a que se sirve siempre extremadamente caliente. Los bebedores de té turcos añaden azúcar, pero la leche no es tradicional. Ingredientes: Trocitos de manzana deshidratados, vitamina C y aroma natural. Proporción: 10 gramos por litro de agua. Tiempo de infusión: 5 – 6 minutos. Temperatura de infusión: 95º
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