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Merken Chileno

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El Merken es un aliño característico de los pueblos mapuches del Sur de Chile y Argentina.
Se compone principalmente de Ají molido íntegramente con su cascara y sus pepitas y aderezado muy ligeramente con Sal amarilla vikinga, pimentón de la Vera, Cayena y Cilantro.
Este condimento con aroma a tierra y a humo es muy apreciado por cocineros profesionales para sus mas modernas elaboraciones como: carnes, pescados, pollo, patatas, aceites, vinagres, confituras, chocolates y frutas. Hoy es un producto que se exporta a diferentes países, si tienen la oportunidad de probarlo no duden en hacerlo porque será un encuentro lúdico con los sentidos.

Ingredientes: Sal Vikinga Ahumada, Ají Picante y dulce, Cilantro, Cayena, Sal, pimentón de la vera dulce.

ORIGEN: ESPAÑA

ALERGENOS: PUEDE CONTENER TRAZAS DE GLUTEN. MOSTAZA Y FRUTOS SECOS

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SKU: SG000169 Categorías: , ,
Descripción

El Merken Chileno, es un aliño característico de los pueblos mapuches del Sur de Chile y Argentina. Se compone principalmente de ají molido íntegramente con su cascara y sus pepitas y aderezado muy ligeramente con sal amarilla vikinga, pimentón de la Vera, cayena y cilantro.

Este condimento con aroma a tierra y a humo es muy apreciado por cocineros profesionales para sus más modernas elaboraciones como carnes, pescados, pollo, patatas, aceites, vinagres, confituras, chocolates y frutas. Pruébalo y disfruta de un encuentro lúdico con los sentidos.

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100g , 250g , 50g

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