Especias a granel
Cayena Ojo Pájaro
En Stock
Cebolla en Escamas
En Stock
Cebolla en polvo
En Stock
Chimichurri
En Stock
El Chimichurri es un condimento excelente para adobos, salsas y barbacoas. Popular en muchos países latinoamericanos y sudamericanos, esta salsa para asar es una verdadera tradición y un tesoro argentino.
ORIGEN: ESPAÑA
ALÉRGENOS: puede contener trazas de frutos secos, trazas de apio, trazas de mostaza, trazas de granos de sésamo y productos derivados. contiene anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/L expresados como SO2
Churrasco 50g
En Stock
El churrasco es una mezcla de especias especialmente indicada para dar sabor a tus recetas de churrasco y carne.
Sazonador ideal para aportar sabor y notas picantes a tus barbacoas.
ALÉRGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas), trazas de frutos secos (almendras, avellanas, nueces, pistachos, macadamias), trazas de apio, trazas de mostaza y productos derivados.
Cilantro en grano
En Stock
CILANTRO EN GRANO.
Originaria de la zona oriental de la cuenca mediterránea y del sur de Europa. Todas sus partes son comestibles. Las hojas son muy utilizadas en la cocina portuguesa y, debido a su cercanía, en la extremeña. Las semillas, sin embargo, se usan en la cocina oriental para elaborar el curry. Tiene grandes beneficios para dolencias estomacales e intestinales.
ORIGEN: ESPAÑA
NO CONTIENE ALERGENOS
Cilantro Hoja
En Stock
CILANTRO HOJA
ORIGEN: Egipto
CARACTERÍSTICAS:
El cilantro en hoja se utiliza como ingrediente esencial del chatni, de la salsa y del guacamole mexicanos. Además, las hojas picadas se usan como adorno, añadidas al final del cocimiento o justo antes de servir, sobre sopas u otros platos.
ALÉRGENOS: no contiene alérgenos
Cilantro molido
En Stock
El cilantro molido (Coriandrum sativum) es una especia que proviene de la molienda de las semillas del cilantro. Se caracteriza por un intenso aroma y un sabor suave y dulce, con cierto matiz a cáscara de naranja. Su uso está ampliamente distribuido por todas las cocinas del mundo.
ORIGEN: ESPAÑA
ALÉRGENOS: puede contener trazas de frutos secos, trazas de apio, trazas de mostaza, trazas de granos de sésamo y productos derivados
Cinco Especias Chinas
En Stock
La Mezcla de cinco especias chinas típica de la gastronomía china. Incorpora los cinco sabores de la cocina china: dulce, ácido, amargo, salado y umami.
ORIGEN: ESPAÑA
ALÉRGENOS: puede contener trazas de frutos secos, trazas de apio, trazas de mostaza, trazas de granos de sésamo y productos derivados
Clavo en grano
En Stock
El clavo en grano, es muy común su uso en la elaboración de purés, salsas, guisos, carnes, arroces, conservas, cuscús, bebidas y licores, repostería, etc.
ORIGEN: INDONESIA
ALÉRGENOS: puede contener trazas de frutos secos, trazas de apio, trazas de mostaza, trazas de granos de sésamo y productos derivados
Clavo molido
En Stock
El clavo molido es muy común su uso en la elaboración de purés, salsas, guisos, carnes, arroces, conservas, cuscús, bebidas y licores, repostería, etc.
ORIGEN: INDONESIA
ALÉRGENOS: puede contener trazas de frutos secos, trazas de apio, trazas de mostaza, trazas de granos de sésamo y productos derivados
Comino en grano
En Stock
El comino en grano, es empleado tradicionalmente en guisos y cocidos con legumbres; en panes y en la receta de hummus. Es un componente clásico e imprescindible en mezclas tradicionales de especias como el Ras el hanout, el Curry en polvo, la Chermoula, el Tandoori Masala..
ORIGEN: ESPAÑA, INDIA
ALÉRGENOS: puede contener trazas de frutos secos, trazas de apio, trazas de mostaza, trazas de granos de sésamo y productos derivados
Comino molido
En Stock
COMINO MOLIDO
Es un componente clásico e imprescindible en mezclas tradicionales de especias como el Ras el hanout el Curry en polvo, la Chermoula, el Tandoori Masala..
El comino es ampliamente utilizado como especia en la cocina tradicional española, como por ejemplo en la morcilla de Aranda o en la Morcilla de Burgos. En las Islas Canarias forma parte esencial de su aderezo más característico, los mojos canarios, tanto el llamado mojo rojo como en el mojo verde preparado con perejil o cilantro. ORIGEN: ESPAÑA, INDIA ALÉRGENOS: puede contener trazas de frutos secos, trazas de apio, trazas de mostaza, trazas de granos de sésamo y productos derivados
Comino Negro Nigella o Ajenuz
En Stock
COMINO NEGRO
Ingredientes: Semillas sanas, limpias y desecadas de Nigella sativa.
ORIGEN: INDIA
El comino negro es la semilla madura de la flor del hinojo.
Tiene múltiples beneficios para la salud, como son beneficios para el hierro, calcio, magnesio, fosforo… tiene una alta presencia de carbohidratos.
beneficioso para la salud como fortalecer el sistema inmune, propiedades antiinflamatorias y antibacterianas. beneficios cutáneos ideal para pieles sensibles ya que favorece a la cicatrización.
ALERGENOS: pueden contener trazas de Cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados; Cacahuetes y productos a base de cacahuetes; Soja y productos a base de soja; Frutos secos (almendras, avellanas, nueces, anacardos, nueces pecanas, nueces de Brasil, pistachos, macadamias) y productos derivados; Mostaza y productos derivados y Granos de sésamo y productos derivados
Corteza de Limón Deshidratado
En Stock
corteza naranja deshidratado
En Stock
Corteza naranja deshidratadas y cortadas de Citrus sinensis.
La naranja es una fruta exquisita y muy jugosa con multitud de usos culinarios. Normalmente, se usa como tentempié, postre y para hacer zumo; sin embargo, su uso en cocina se extiende mucho más allá, siendo la corteza de esta fruta un producto altamente codiciado por los grandes chef del mundo.
ORIGEN: ESPAÑA ALERGENOS: NO CONTIENE ALERGENOS.