También ayuda a combatir la dermatitis, fortalece la piel y los músculos y es muy bueno para la memoria. El germen de trigo es la fuente natural más rica en vitamina E y uno de los antioxidantes más eficaces. La vitamina E es necesaria para el mantenimiento y estabilidad de las membranas de las células. Es también rico en vitamina B6. Se aconseja tomar de 1 a 2 cucharadas pequeñas al día. Puede mezclarlo con yogur, zumo, leche.
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