El azúcar panela tiene un color marrón dorado y una textura fina, su tamaño es pequeño y se presenta en forma granulada.
Además. el azúcar panela tiene menos calorías y más nutrientes que el azúcar blanco refinado.
El azúcar panela, al contrario que el azúcar blanco, ofrece diversas vitaminas del grupo A y del grupo B, hierro, magnesio y potasio.
A parte de todo esto, el azúcar panela aporta antioxidantes y fibras, es mucho más digerible y más asimilante en sangre, por eso se recomienda su uso en personas diabéticas.
ALÉRGENOS: no contiene alérgenos
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