70 g
El kuzu es la raíz maravillosa de la planta Pueraria lobata. Maravillosa por sus cualidades y porque es una de las raíces más grandes del mundo. El kuzu se usa en la cocina para espesar sopas o salsas, se disuelve en frío y se añade a la cocción con el resto de ingredientes. Removiendo de vez en cuando se espesará. 5 gramos aportan 17 calorías y equivalen a 15 gramos de maicena.
Consulte con su médico.
Información nutricional:
Valor energético 1500Kj/ 363 kcal
Grasas 0g
Hidratos de carbono 80g
de los cuales azucares 0g
Proteínas 0,3g
Sal 0,12g
ORIGEN: Agricultura no UE
