Arilos desecados que recubren las semillas del árbol de la nuez moscada (Myristica fragans).
El sabor de la flor de macis es más aromático, fresco y menos picante en comparación con el sabor de la nuez moscada.
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Flor macis troceada
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La Flor Macis se utiliza para mejorar el color, sabor y textura de algunos alimentos. A su vez, el macis contiene grandes dosis de antioxidantes, vitaminas y minerales.
La flor de macis cuenta con altas cantidades de carotenos, riboflavina, calcio y hierro, fortaleciendo así el sistema digestivo. Además, se suele utilizar para comenzar dietas ya que es uno de los alimentos que menos calorías contiene.
El macis es perfecto para combatir hongos y posee propiedades para hacer frente a la depresión, gastritis, dolores musculares y aumenta la producción de glóbulos rojos.
La flor de macis está considerada como un alimento afrodisíaco.
ALÉRGENOS: no contiene alérgenos
ORIGEN: NO UE.
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Descripción
Información adicional
| Peso |
N/D |
|---|---|
| Peso |
100g , 250g , 50g |
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Añadir en líquido de cocción durante 25 minutos.INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| Cantidad | 100g |
| Valor energético | 727 Kj 177 Kcal |
| Grasas de las cuales saturadas | 1g 0.5g |
| Hidratos de carbono de las cuales azúcares | 13.7g <5g |
| Fibra alimentaria total | 47g |
| Proteína bruta | 7.3g |
| Sal * | 5.65g |
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