Azahar Flor

Pétalos enteros de las flores del naranjo Citrus aurantium L., apreciados por su belleza y aroma.

La infusión de la flor de azahar es una de las infusiones más populares por sus propiedades y por su aroma; tradicionalmente se emplea en casos de desmayos y como remedio casero de molestias menstruales.

Es ideal para tomarla por la noche, ya que favorece a relajarse y a conciliar el sueño.

¿Cómo preparar una infusión de azahar?

Ingredientes:

• 1 taza de flores de azahar secas
• 3 tazas de agua
• Miel

Pasos:

1. Dejamos macerando las flores en agua con anterioridad, para aumentar el efecto y disfrutar mejor del sabor.
2. Colamos las flores y calentamos el agua hasta que hierva.
3. Retiramos la infusión del fuego, la tapamos y la dejamos reposar 10 minutos.
4. Agregamos miel para endulzar.