El agradable aroma de las flores de saúco (Sambucus nigra)hace que se utilicen para elaborar multitud en tisanas, en combinación con otras hierbas para acompañar o mejorar el sabor. La infusión de flores de saúco se consideran un estupendo sudorífico que favorece a rebajar la fiebre y contribuye a mejorar padecimientos respiratorios (resfriados, catarros, tos, etc).
En una taza con agua hirviendo se echan las flores de saúco desmenuzadas. Se tapa la taza y se deja reposar durante 5 minutos. Finalmente, la infusión se cuela y se endulza al gusto. Consulte con su médico.
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