Té negro Ceylán (Thea sinensis L.) Tipo de té negro producido en la región de Sri Lanka, cuyo clima y condiciones ambientales son idóneas para que crezca la planta del té (Camellia sinensis). El té negro de Ceylan es valorado por su afrutado y delicado sabor. Es uno de los tés que posee más teína en su composición.
MODO DE EMPLEO: Añadir una cucharadita de té negro ceylan por taza, aproximadamente. Si se prepara con agua hirviendo, dejar reposar 3-4 minutos. Si se va a servir con leche o con limón, deberá aguardarse un poco más, 4-5 minutos.
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