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Semilla y Grano
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Garbanzo partido

€ 4,06 - € 7,02Rango de precios: desde € 4,06 hasta € 7,02

Garbanzo partido sin piel, para una mejor digestión de las legumbres.

ORIGEN: INDIA

ALÉRGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.

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SKU: SG000384 Categorías: Alimentación, Granel, Legumbres Etiquetas: garbanzo, garbanzos, granel, legumbre, partido, sin piel
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Descripción

El Garbanzo partido sin piel tiene el siguiente Valor nutricional por cada 100 g:

Calorías 364

Grasas totales 6 g

Ácidos grasos saturados 0,6 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2,7 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1,4 g

Colesterol 0 mg

Sodio 24 mg

Potasio 875 mg

Hidratos de carbono 61 g

Fibra alimentaria 17 g

Azúcares 11 g

Proteínas 19 g

Vitamina A              67 IU        Vitamina C              4 mg

Calcio      105 mg    Hierro      6,2 mg

Vitamina D              0 IU          Vitamina B6            0,5 mg

Vitamina B12          0 µg         Magnesio 115 mg

Información adicional
Peso

N/D

Peso

0.5kg , 1kg

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Alga Kombu deshidratada. SABOR Yodado y ligeramente ahumado. TEXTURA Carnosa y ligeramente cartilaginosa.

ORIGEN

Isla de Sajalin (Rusia)

USO

Usar como una verdura más, acompañando cocción de legumbres, arroces. Estofados, salsas. * El color blanco (Manitol) en la superficie de Kombu, es debido a sus propias sales que actúan de conservante natural y le da un sabor característico. Por lo tanto, no debemos lavarlo.Ingrediente para elaboración de sopas, purés, mermeladas, rellenos, patés, salsas, cremas para untar, harinas, verdura marina deshidratada. CUANDO SE HIDRATA EL ALGA KOMBU AUMENTA 8 VECES SU PESO EN SECO.

MODO DE EMPLEO

Añadir en líquido de cocción durante 25 minutos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad 100g
Valor energético 727 Kj 177 Kcal
Grasas de las cuales saturadas 1g 0.5g
Hidratos de carbono de las cuales azúcares 13.7g <5g
Fibra alimentaria total 47g
Proteína bruta 7.3g
Sal * 5.65g
* Sin sal añadida: El contenido de sal obedece al sodio natural presente.

ALÉRGENOS

Crustáceos y productos a base de crustáceos. Pescado y productos a base de pescado. Moluscos y productos a base de moluscos.
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Alga Nori en copos deshidratada , un alga de textura cartilaginosa y sabor a crustáceos que se puede utilizar en multitud de platos, desde ensaladas, a arroces, pasta, sopas, cremas, croquetas... ORIGEN: ESPAÑA
Alga Nori en Copos Deshidratada Eco Vegan  es una alga natural deshidratada y molidas mediante un proceso de micro estallado. Esta alga es de producción ecológica y su sabor es salado y con un ligero aroma a mar. Esta alga es ideal para condimentar platos, añadirla a ensaladas o comerla en crudo. Además, es una excelente fuente de minerales y vitaminas, y una buena opción para incluir en una dieta saludable.
Alga Nori ecológica (Porphyra spp)
Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 5 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco. Cocción: Cocer durante 5 minutos. Tostado: Tostar en horno o sartén hasta que cambie de color.
Para 100 g - Valor energético 211 kcal - Grasas / Lípidos 0 g - Ácidos grasos saturados 0 g - Glúcidos / Hidratos de carbono 10 g - Azúcares 0 g - Fibra alimentaria 39 g - Proteínas 22 g - Sal 4.4 g - Yodo 8784 μg
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Arroz Largo Vaporizado Extremeño Extra

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Arroz Largo Vaporizado Extremeño Extra o parbolizado es aquel arroz que ha sido sancochado con su gluma (cáscara).

El arroz Vaporizado no absorbe tantas grasas como el resto de arroces, ya que el tratamiento al que es sometido provoca una gelatinización del almidón externo disminuyendo la penetración de los condimentos grasos.

ORIGEN: ESPAÑA
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Arroz Redondo Integral Nacional Extra Bio

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€ 4,11 - € 7,80Rango de precios: desde € 4,11 hasta € 7,80

El arroz redondo Integral, llamado también arroz cargo, arroz pardo o arroz moreno, es arroz descascarillado, al que sólo se le ha quitado la cáscara exterior o gluma, no comestible.

Para 100 g - Valor energético 362 kcal - Grasas / Lípidos 2.7 g - Ácidos grasos saturados 0.5 g - Glúcidos / Hidratos de carbono 76.2 g - Azúcares 0.1 g - Fibra alimentaria 3.4 g - Proteínas 7.5 g - Sal 0.1 g ORIGEN: ESPAÑA ALÉRGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.
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El arroz tricolor es una mezcla de tres tipos de arroz de manera que contiene 75% arroz basmati integral*, 25% (arroz rojo* y arroz negro*). Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos. (*)=De cultivo ecológico. El tiempo de cocción de la mezcla de arroces es de 35/40 minutos. ORIGEN: NO UE
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La maca en polvo ecológica es una planta herbácea nativa de los Andes del Perú y Bolivia, donde se cultiva tanto por sus muchísimas  cualidades nutritivas como por su fama que  sostiene que sus raíces poseen propiedades que aumentan la fertilidad y mejoran la líbido además de ser un antidepresivo natural INFORMACIÓN NUTRICIONAL KILOCALORÍAS 270 HIDRATOS DE CARBONO 52 PROTEÍNAS 11.6 GRASAS 0.9 ORIGEN: PERÚ
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Seta Ostra

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SETA OSTRA Pletotus ostratus o también llamada seta ostra, es una de las setas que son comestibles y que más se comercializan por ser apreciadas por sus propiedades, incluso dentro de la utilización de la  Medicina Tracicional China. ORIGEN: UE ALERGENOS: puede contener trazas de gluten  (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.
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