Alimentación
Comino en grano
En Stock
Comino molido
En Stock
COMINO MOLIDO
Es un componente clásico e imprescindible en mezclas tradicionales de especias como el Ras el hanout el Curry en polvo, la Chermoula, el Tandoori Masala..
El comino es ampliamente utilizado como especia en la cocina tradicional española, como por ejemplo en la morcilla de Aranda o en la Morcilla de Burgos. En las Islas Canarias forma parte esencial de su aderezo más característico, los mojos canarios, tanto el llamado mojo rojo como en el mojo verde preparado con perejil o cilantro. ORIGEN: ESPAÑA, INDIA ALÉRGENOS: puede contener trazas de frutos secos, trazas de apio, trazas de mostaza, trazas de granos de sésamo y productos derivados
Comino Negro Nigella o Ajenuz
En Stock
Copos de Avena Eco
En Stock
Corn flakes Maíz tostado bio
En Stock
Corteza de Limón Deshidratado
En Stock
corteza naranja deshidratado
En Stock
Corteza naranja deshidratadas y cortadas de Citrus sinensis.
La naranja es una fruta exquisita y muy jugosa con multitud de usos culinarios. Normalmente, se usa como tentempié, postre y para hacer zumo; sin embargo, su uso en cocina se extiende mucho más allá, siendo la corteza de esta fruta un producto altamente codiciado por los grandes chef del mundo.
ORIGEN: ESPAÑA ALERGENOS: NO CONTIENE ALERGENOS.
Cous Cous ECO
En Stock
Cous Cous Integral ECO
En Stock
Cúrcuma Bio Calidad Extra
En Stock
CURCUMA BIO.
Especia muy valorada en la cocina de la India, por su gran aroma y su sabor ligeramente picante.
Proviene de una planta herbácea perteneciente a la familia de las zingiberáceas, y conocida científicamente como Cúrcuma longa.
Posee un llamativo y característico color amarillo-anaranjado, debido especialmente a la presencia de curcumina. Por ello desde hace muchos siglos la cúrcuma se viene utilizando como colorante alimentario, especialmente en maravillosos platos de arroz y de carne. La cúrcuma es uno de los ingredientes del curry, aportando a la mezcla su sabor y su color amarillo. Es suficiente añadir una pequeña cantidad para detectar el sabor de la cúrcuma en los platos donde se utiliza. ORIGEN: INDIA ALÉRGENOS: puede contener trazas de soja y productos a base de soja, trazas de frutos secos (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pistachos, macadamias), trazas de apio, trazas de mostaza y productos derivados
Cúrcuma Molida
En Stock
Curcúma Raíz
En Stock
Curry
En Stock
Curry Colombo
En Stock
Curry London
En Stock
El curry london es una mezcla uniforme de especias en la que predomina principalmente la cúrcuma.
Puede tener efectos beneficiosos para reducir el riesgo de tumores. Además, el curry london ejerce una acción antiinflamatoria y ayuda a dilatar los vasos sanguíneos y a reducir el colesterol.
ORIGEN: ESPAÑA
Curry Rojo Picante
En Stock