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Anis estrellado

€ 3,95 – € 14,95

El anís estrellado se define muy bien a sí mismo; ofrece un intenso sabor y aroma anisado y tiene forma de estrella.

Su uso ha sido y es muy variado. Es muy apropiado para distintas elaboraciones culinarias; como sopas, guisos, salsas y dulces.

Además, forma parte de la mezcla de cinco especias chinas, las que incorporan los cinco sabores de la cocina china, el dulce, el amargo, el ácido, el salado y el umami.

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Lea nuestras 66 reseñas
sabina fernandez
sabina fernandez
2023-03-29
Todo genial, el trato, los productos y todo muy fácil. Repetiré sin duda.
ana uceda
ana uceda
2023-03-14
Todo perfecto y muy bien embalado. Muy contenta con la compra.
Sofía V
Sofía V
2023-03-07
Todo perfecto. Hice la compra online y llegó muy rápido. Además, disponen de un amplio surtido de productos. Muy recomendable!
jmlobo lobo
jmlobo lobo
2023-03-03
Un lugar magnífico ,donde el trato es amable y puedes comprar productos ecológicos de alta calidad. Sergio ,el dueño un ,encanto.
Mara Gamero Palacino
Mara Gamero Palacino
2023-01-17
Encantada con la atención de Sergio, me ha asesorado en todo lo que necesitaba y he comprado legumbres ecológicas a granel. Repetiré seguro!!!!
José María C G
José María C G
2023-01-16
Gracias a Naturartex y Semilla y Grano por la organización de la jornada sobre observación de fauna e iniciación a la fotografía en el medio natural. Ha sido una experiencia muy agradable, en la que hemos conocido muchos detalles de nuestro río Guadiana y de la fauna habitante en la ZEPA del azud, comentados magníficamente por Joaquín Mazón, que con gran conocimiento del tema, ha mantenido la atención del grupo en todo momento.
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SKU: SG000093 Categorías: Alimentación, Especias a granel, Granel
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Descripción

El anís estrellado (Illicium verum) es una de las especias más bonitas que podemos encontrar.

Procede de una región del suroeste de China, por eso también se la conoce como anís chino, badiana China o badiana.

No tiene nada que ver con la familia del anís común, pero comparten el mismo principio activo, el anetol, compuesto que proporciona el aroma y sabor característico.

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