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Remolacha en Polvo

Rango de precios: desde € 2,75 hasta € 11,00

La remolacha en polvo es un producto altamente versátil. Se puede añadir en sopas, smoothies e, incluso, a la mezcla de especias que se usan al cocinar.

ORIGEN: EUROPA

NO CONTIENE ALERGENOS

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SKU: SG000202 Categorías: , ,
Descripción

Producto obtenido de remolachas frescas, seleccionadas, limpias, deshidratadas y granulada. Un kg de remolacha en polvo corresponde a 8-10 kg de producto fresco.

La remolacha en polvo es un producto altamente versátil. Se puede añadir en sopas, smoothies e, incluso, a la mezcla de especias que se usan al cocinar.

La remolacha en polvo carece del intenso sabor y olor a vinagre de la remolacha fresca, por lo que no altera en exceso las recetas.

VALORES NUTRICIONALES:

  • Energía: 320 Kcal
  • Grasa: 0.5 g
  • Grasas trans: 0.0 g
  • Grasas saturadas: 0.1 g
  • Carbohidratos: 65.0 g
  • Fibra alimentaria: 9.8 g
  • Proteínas: 14.0 g
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ORIGEN

Isla de Sajalin (Rusia)

USO

Usar como una verdura más, acompañando cocción de legumbres, arroces. Estofados, salsas. * El color blanco (Manitol) en la superficie de Kombu, es debido a sus propias sales que actúan de conservante natural y le da un sabor característico. Por lo tanto, no debemos lavarlo.Ingrediente para elaboración de sopas, purés, mermeladas, rellenos, patés, salsas, cremas para untar, harinas, verdura marina deshidratada. CUANDO SE HIDRATA EL ALGA KOMBU AUMENTA 8 VECES SU PESO EN SECO.

MODO DE EMPLEO

Añadir en líquido de cocción durante 25 minutos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Cantidad 100g
Valor energético 727 Kj 177 Kcal
Grasas de las cuales saturadas 1g 0.5g
Hidratos de carbono de las cuales azúcares 13.7g <5g
Fibra alimentaria total 47g
Proteína bruta 7.3g
Sal * 5.65g
* Sin sal añadida: El contenido de sal obedece al sodio natural presente.

ALÉRGENOS

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ORIGEN: ESPAÑA
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Para 100 g - Valor energético 362 kcal - Grasas / Lípidos 2.7 g - Ácidos grasos saturados 0.5 g - Glúcidos / Hidratos de carbono 76.2 g - Azúcares 0.1 g - Fibra alimentaria 3.4 g - Proteínas 7.5 g - Sal 0.1 g ORIGEN: ESPAÑA ALÉRGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.
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