El castaño de indias es un árbol asiático del cual se aprovecha prácticamente todas sus partes, aunque la parte más aprovechada de este árbol son las semillas o frutos que producen grandes beneficios en el organismo.
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Castaño de Índias
€ 2,50 – € 9,05
Frutos cortados del Castaño de indias o Castañas de indias cortadas (Aesculum hipocastanum). Producto apto sólo para elaboración de productos estandarizados. Puede contener sustancias en niveles tóxicos como Cumarinas.
ORIGEN: POLONIA
NO CONTIENE ALERGENOS.
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Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 5 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco. Cocción: Cocer durante 5 minutos. Tostado: Tostar en horno o sartén hasta que cambie de color.
Para 100 g - Valor energético 211 kcal - Grasas / Lípidos 0 g - Ácidos grasos saturados 0 g - Glúcidos / Hidratos de carbono 10 g - Azúcares 0 g - Fibra alimentaria 39 g - Proteínas 22 g - Sal 4.4 g - Yodo 8784 μg
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL
KILOCALORÍAS 270
HIDRATOS DE CARBONO 52
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