La fuente de proteínas, vitaminas, minerales e hidratos de carbono más rica y sabrosa. Por algo se inventó la cuchara. El Garbanzo Lechoso o garbanzo gordo manteca tiene el grano grueso y redondeado con la piel muy arrugada y de color casi blanco. Es ideal tanto para los guisos y cocidos, como para la ensaladas frías o platos con verduras y hortalizas. El consumo del garbanzo lechoso es muy recomendable para las personas por su alto valor nutritivo: los garbanzos nos aportan una gran cantidad de hidratos de carbono de absorción lenta, son ricos en proteínas, minerales, hierro y fibra y pobres en grasas saturadas.
Garbanzo Lechoso Nacional Extra
€ 2,65 – € 4,75
El Garbanzo Lechoso o garbanzo gordo manteca tiene el grano grueso y redondeado con la piel muy arrugada y de color casi blanco.
Jose A. M.2024-03-30Me encanta la variedad de legumbres y de condimentos que tienen. Ofrecen tanto productos a granel como algunos envasados. Ideal que tengan tantos productos ecológicos y de proximidad. Iba buscando proteína de guisante texturizada y aquí tenían en paquete. También tienen soja texturizada en distintos tamaños, a granel. El sitio es ideal para encontrar ingredientes con los que cocinar platos veganos. El trato es muy amable y, los productos, de calidad. 👍Alberto Y 8 hijos2024-03-13Gran variedad de alimentos que favorecen la flora intestinalPrimitivo Mena2024-03-12Una tienda completísima en especias y otros productos, todo dr calidad y buena atención.sergio sanchez2024-03-07Buen sitioPaloma Fernandez-Chiralt2024-01-25Productos excelentes y trato inmejorableMaría Muñoz2024-01-22Un trato excelente y en la compra online muy rápidos.Jac2023-12-31Una tienda muy acogedora, cuando entras parece que estás en el local de un alquimista, el paraiso de los amantes de las especias y las infusiones. Una gran variedad de hierbas, semillas... Volveré.
Descripción
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Fucus vesiculosus es un alga marina de las costas del mar del Norte, del mar Báltico, del océano Atlántico y del océano Pacífico. Se conoce comúnmente como Fucus.
No superar la dosis diaria recomendada. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada. Conservar en lugar seco, fresco y no expuesto a la luz solar. Mantener fuera del alcance de los niños.
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Alga Kombu deshidratada.
SABOR Yodado y ligeramente ahumado.
TEXTURA Carnosa y ligeramente cartilaginosa.
* Sin sal añadida: El contenido de sal obedece al sodio natural presente.
ORIGEN
Isla de Sajalin (Rusia)USO
Usar como una verdura más, acompañando cocción de legumbres, arroces. Estofados, salsas. * El color blanco (Manitol) en la superficie de Kombu, es debido a sus propias sales que actúan de conservante natural y le da un sabor característico. Por lo tanto, no debemos lavarlo.Ingrediente para elaboración de sopas, purés, mermeladas, rellenos, patés, salsas, cremas para untar, harinas, verdura marina deshidratada. CUANDO SE HIDRATA EL ALGA KOMBU AUMENTA 8 VECES SU PESO EN SECO.MODO DE EMPLEO
Añadir en líquido de cocción durante 25 minutos.INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Cantidad | 100g |
Valor energético | 727 Kj 177 Kcal |
Grasas de las cuales saturadas | 1g 0.5g |
Hidratos de carbono de las cuales azúcares | 13.7g <5g |
Fibra alimentaria total | 47g |
Proteína bruta | 7.3g |
Sal * | 5.65g |
ALÉRGENOS
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El arroz Vaporizado no absorbe tantas grasas como el resto de arroces, ya que el tratamiento al que es sometido provoca una gelatinización del almidón externo disminuyendo la penetración de los condimentos grasos.
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Este arroz orgánico es ideal para acompañar platos de carne, el pescado, caza y verduras.
Ingredientes: 91,6% Arroz Indian Basmati, el 8% de grano entero de arroz negro chino*, esencias de remolacha*, naranjas* y espino amarillo
Preparación: Agregar 2 tazas de agua por cada taza de arroz, añadir sal al gusto y llevar a ebullición durante 20 minutos a fuego lento.
ORIGEN: NO UE
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Lavar varias veces el arroz en abundante agua fría y escurrir. Verter el arroz en una olla y añadir la misma cantidad de agua. Hervir a fuego lento durante 14-16 minutos. Retirar del fuego y escurrir si hace falta. Dejar enfriar a temperatura ambiente, en un cuenco de madera.
Por 100g: Valor energético 1456kJ / 348kcal, Grasas/Lípidos 0,5g, Ácidos grasos saturados 0,2g, Glúcidos/Hidratos de carbono 79g, Azúcares 0,2g, Proteínas 6,5g, Sal 0,01g.
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