Alimentación
Castaño de Índias
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Cayena Molida
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Cayena Ojo Pájaro
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Cebada Pelada
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La cebada pelada o perlada, posee algunas particularidades que la diferencian del resto. Posee más proteínas que el trigo y, sin embargo, tiene mucho menos gluten.
Por 100g: Valor energético 335 kcal Grasas / Lípidos 2.1 g Ácidos grasos saturados 0.5 g Glúcidos / Hidratos de carbono 64.3 g Azúcares 2 g Fibra alimentaria 9.8 g Proteínas 9.8 g Sal 0.05 g
ORIGEN: EU
Cebolla en Escamas
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Cebolla en polvo
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Centaura Menor
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Centaura menor, Hiel de la tierra... siempre se ha utilizado popularmente como antibacterial, fungicida, pectoral, estimulante, tónico, aperitivo y eupéptico, diurético, colerético-colagogo, antiséptico, antipirético, antiinflamatorio y astringente suave.
Consulte con su médico.
ORIGEN: UE
ALERGENOS: puede contener trazas de cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados
Chía ecológica
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La semilla de chía es un alimento muy nutritivo. Contiene alrededor de 40% de carbohidratos; de los cuales un 30% es fibra insoluble, un 3% es fibra soluble y el resto son almidones esenciales.
La presencia de fibra soluble hace que este alimento favorezca la modulación de la digestión de los carbohidratos, impidiendo su transformación en azúcares sencillos.
Se desaconseja su uso a mujeres embarazadas o en periodo de lactancia. ORIGEN: BOLIVIA ALÉRGENOS: no contiene alérgenos
Chimichurri
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El Chimichurri es un condimento excelente para adobos, salsas y barbacoas. Popular en muchos países latinoamericanos y sudamericanos, esta salsa para asar es una verdadera tradición y un tesoro argentino.
ORIGEN: ESPAÑA
ALÉRGENOS: puede contener trazas de frutos secos, trazas de apio, trazas de mostaza, trazas de granos de sésamo y productos derivados. contiene anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/L expresados como SO2
Chocolate Negro 72%
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La cobertura de chocolate negro es ideal para preparar todo tipo de postres o simplemente para comerla como pequeños caprichitos de azúcar.
Además, el chocolate aporta numerosos beneficios a nuestro organismo.
ORIGEN: UE
Cobertura de Chocolate Negro 72% SinGluten ,éstas sirven, generalmente, para la elaboración de tartas, bizcochos entre otros tipos de postres. Las gotas o lágrimas de chocolate son compatibles con el horno y tienen la gran ventaja de ser muy adaptables en su uso. Este ingrediente goza de una fundición muy breve y se puede utilizar para la creación de galletas y magdalenas. Se funden muy rápidamente, por lo que será muy fácil de utilizar directamente en cualquier postre.
100g Valor energético (kJ/kcal): 2267 KJ /549 kcal Grasas: de las cuales saturadas: 46 g 28 g Hidratos de carbono: de las cuales Azúcares: Polialcoholes: 29 g <0,5 g 24 g Fibra alimentaria: 13 g Proteínas: 8 g Sal: 0,09 g
Chufa
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La chufa tiene un alto contenido en fibra que ayuda al organismo previniendo el estreñimiento y ayuda al mantenimiento del peso, posee propiedades beneficiosas para el corazón, es una fuente incomparable de magnesio, ayuda a controlar la presión arterial, previene el cáncer y las enfermedades cardiovasculares y ayuda a controlar la diabetes.
Consulte con su médico.
ORIGEN: ESPAÑA
ALÉRGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados; trazas de frutos secos (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pistachos, macadamias) y productos derivados.
Churrasco 50g
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El churrasco es una mezcla de especias especialmente indicada para dar sabor a tus recetas de churrasco y carne.
Sazonador ideal para aportar sabor y notas picantes a tus barbacoas.
ALÉRGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas), trazas de frutos secos (almendras, avellanas, nueces, pistachos, macadamias), trazas de apio, trazas de mostaza y productos derivados.
Cilantro en grano
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CILANTRO EN GRANO.
Originaria de la zona oriental de la cuenca mediterránea y del sur de Europa. Todas sus partes son comestibles. Las hojas son muy utilizadas en la cocina portuguesa y, debido a su cercanía, en la extremeña. Las semillas, sin embargo, se usan en la cocina oriental para elaborar el curry. Tiene grandes beneficios para dolencias estomacales e intestinales.
ORIGEN: ESPAÑA
NO CONTIENE ALERGENOS
Cilantro Hoja
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CILANTRO HOJA
ORIGEN: Egipto
CARACTERÍSTICAS:
El cilantro en hoja se utiliza como ingrediente esencial del chatni, de la salsa y del guacamole mexicanos. Además, las hojas picadas se usan como adorno, añadidas al final del cocimiento o justo antes de servir, sobre sopas u otros platos.
ALÉRGENOS: no contiene alérgenos
Cilantro molido
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El cilantro molido (Coriandrum sativum) es una especia que proviene de la molienda de las semillas del cilantro. Se caracteriza por un intenso aroma y un sabor suave y dulce, con cierto matiz a cáscara de naranja. Su uso está ampliamente distribuido por todas las cocinas del mundo.
ORIGEN: ESPAÑA
ALÉRGENOS: puede contener trazas de frutos secos, trazas de apio, trazas de mostaza, trazas de granos de sésamo y productos derivados
Cinco Especias Chinas
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La Mezcla de cinco especias chinas típica de la gastronomía china. Incorpora los cinco sabores de la cocina china: dulce, ácido, amargo, salado y umami.
ORIGEN: ESPAÑA
ALÉRGENOS: puede contener trazas de frutos secos, trazas de apio, trazas de mostaza, trazas de granos de sésamo y productos derivados