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7 Especias Beirut

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 2,75 9,90

Especies típicas de la cultura libanesa para macerar las carnes, es una combinación elaborada de 7 u 8 especias cuyos sabores, cuando se mezclan, crean una especia aromática perfecta para una variedad de platos. 

-pimienta negra molida, -pimentón, -cilantro, -nuez moscada, -canela, -cardamomo, -comino -clavo.

Abedul

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 2,25 7,95

Las hojas de abedul se caracterizan por su contenido en aceites esenciales y flavonoides, los cuales le otorgan ciertas propiedades medicinales, entre las cuales destaca su capacidad diurética. 

Achicoria 250g

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 4,99

La achicoria es una planta que tras haber lavado, troceado, deshidratado y tostado su raíz se convierte en una alternativa sana al café. La achicoria tiene un importante contenido en fibra, es digestiva y nos ayuda a luchar contra el estreñimiento. No contiene cafeína y gracias a la fibra inulina ayuda en la disminución del colesterol lo que significa una mejor salud cardiovascular.

Achiote en grano

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 2,50 8,75

El annatto es la semilla del achiote, un árbol americano, que se usa fundamentalmente como colorante alimenticio de color rojo/naranja.

Ácido Cítrico

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 1,00 3,75

El ácido cítrico tiene propiedades conservantes y facilita la metabolización de minerales en el organismo. Además, realza el sabor.

Adobo Andaluz

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 2,25 8,75

El adobo andaluz, es una exquisita mezcla de especias (Ajo, orégano, cilantro, Pimentón y Sal) con un sabor intenso a mediterráneo.

Adobo Canario

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 2,00 7,95
El adobo canario, es una exquisita mezcla de especias (Ajo, orégano, cilantro, Tomillo,Pimentón y Sal) con un sabor intenso.

Agar Agar

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 5,45 9,85

El agar-agar se presenta en forma de escamas o bajo formas granulares con un color amarillo pálido casi blanco. Prácticamente es inodoro. Es insoluble en agua fría a temperatura inferior a 30ºC y soluble en agua en ebullición.

Ajedrea

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 2,25 8,50
La ajedrea (Satureja hortensis) es una planta aromática de amplio uso culinario y múltiples propiedades saludables.

Ají Argentino

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 1,95 6,95

El Ají Argentino consiste en frutos maduros y desecados de Capsicum annuum. Se trata de bayas huecas, no carnosas, que tienen en su interior unas pequeñas semillas amarillas.

Ají Mirasol Peruano

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 3,95 14,95

Tiene un sabor único afrutado, que recuerda al ají Poblano. El Ají Amarillo se ubica entre 30.000 y 50.000 en la escala Scoville.

Ají Panca Peruano

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 3,95 14,95
El Aji Panca es un chile o ají que se cultiva en Perú, es un ají que se consume principalmente seco y es de color rojo oscuro y su picor es suave con toques afrutados y ahumados.

Ajo en Escamas

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 1,95 7,90

El ajo es uno de los condimentos más usados y apreciados a la hora de aderezar y condimentar las comidas.

Es siempre conveniente tener un poco de ajo en escamas en casa, primero por si nos quedamos sin ajos frescos, pero en segundo lugar, porque hay muchas recetas que hacen más aconsejable el ajo escamas por la facilidad que tiene de repartir el sabor más uniformemente

Ajo en polvo

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 1,85 7,75

El ajo es uno de los condimentos más usados y apreciados a la hora de aderezar y condimentar las comidas.

Es siempre conveniente tener un poco de ajo en polvo en casa, primero por si nos quedamos sin ajos frescos, pero en segundo lugar, porque hay muchas recetas que hacen más aconsejable el ajo en polvo por la facilidad que tiene de repartir el sabor más uniformemente

Ajo granulado

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 1,90 7,80

El ajo es uno de los condimentos más usados y apreciados a la hora de aderezar y condimentar las comidas.

Es siempre conveniente tener un poco de ajo granulado en casa, primero por si nos quedamos sin ajos frescos, pero en segundo lugar, porque hay muchas recetas que hacen más aconsejable el ajo granulado por la facilidad que tiene de repartir el sabor más uniformemente

Ajo Negro por pieza (Cabeza)

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 3,00
Ajo Negro por pieza (Cabeza) tiene un sabor profundo pero suave, con notas ligeramente afrutadas, creando una curiosa mezcla de matices dulces, ácidos y salados.